Markmið og áherslur
Markmið okkar er að efla umræðu í veitingageiranum, fagkeppni og auka upplýsingaflæði. Öllum er frjálst að senda inn efni og gera athugasemdir við fréttir og greinar á veitingageirinn.is, en efnið má ekki vera meiðandi.
Við tökum einnig við fréttatilkynningum og auglýsingum til birtingar.
Áhersla er lögð á fréttir, viðburði, fagkeppni og efni úr veitingageiranum jafnt sem innlendar og erlendar fréttir.
Vínkjallarinn
-
Japanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
Birt: 08-04-2026 -
-
Dwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana
Birt: 05-04-2026 -
-
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Birt: 02-04-2026 -
-
Kokteilagerðin færir kokteilalistina heim til fólks
Birt: 28-03-2026 -
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Markaðurinn4 dagar síðan
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Markaðurinn2 dagar síðan
Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða
Markaðurinn3 dagar síðan
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Frétt1 mánuður síðan
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Bocuse d´Or2 mánuðir síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt2 mánuðir síðan



