Markmið og áherslur
Markmið okkar er að efla umræðu í veitingageiranum, fagkeppni og auka upplýsingaflæði. Öllum er frjálst að senda inn efni og gera athugasemdir við fréttir og greinar á veitingageirinn.is, en efnið má ekki vera meiðandi.
Við tökum einnig við fréttatilkynningum og auglýsingum til birtingar.
Áhersla er lögð á fréttir, viðburði, fagkeppni og efni úr veitingageiranum jafnt sem innlendar og erlendar fréttir.
Vínkjallarinn
-
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Birt: 01-07-2026 -
-
Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
Birt: 29-06-2026 -
-
Oddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
Birt: 23-06-2026 -
-
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Birt: 16-06-2026 -
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðan
Nýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
Markaðurinn15 klukkustundir síðan
Vilja spara fyrirtækjum tíma og kostnað
Markaðurinn17 klukkustundir síðan
Rekstur og húsnæði til sölu
Frétt4 dagar síðan
Brotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
Frétt4 dagar síðan
Áttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
Markaðurinn15 klukkustundir síðan
Vilja spara fyrirtækjum tíma og kostnað
Markaðurinn17 klukkustundir síðan
Rekstur og húsnæði til sölu
Frétt20 klukkustundir síðan
Áttu þessa Voga ídýfu? Ekki neyta hennar ef þú ert með hveitiofnæmi
Vín, drykkir og keppni22 klukkustundir síðan
Fræðslunámskeið fyrir veitingafólk um framleiðslu, kokteilagerð og klaka
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Sweet Aurora fagnar fjögurra ára afmæli með afmælisveislu
Vín, drykkir og keppni1 mánuður síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt2 mánuðir síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn2 mánuðir síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn2 mánuðir síðan


