Eldlinan
Völli á meðal Hollywood kvikmyndastjarna
|
Ég tók þá i 3 dinnerum um helgina, en Mr. Kerzner var 70 ára um helgina en hann er eigandinn af Atlantis a Nassau sem er önnur eyja hérna fyrir neðan eyjuna freeport sem ég bý á. Ég var að elda með Jean George, Norman VanAken og Charlie Trotter. Réttirnir okkar voru „Skate Wing Terrine with Razor Clam & Osetra Caviar Vinaigrette“ og „Braised Kobe Short Ribs with Porcini Mushroom Sauce & Tiny Turnip Confit“ Meðal gesta voru: Usher, Ice Cube, Ashanti, Stevie Wonder, Mario, Denzell Washington, Chaka Khan, Lionel Richie, Evander Holyfield ofl.
Við þökkum Völla fyrir að veita okkur þetta viðtal og óskum honum góðri velgengni við að elda fyrir „Pirates of the Caribbean“ crew-ið ofl. ! http://starchefs.com/NVanAken/html/index.shtml http://images.google.com/images?svnum=10&hl=en&lr=&q=atlantis+bahamas+&btnG=Search=Search
|
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Veitingageirinn í jólaskapi
La Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanSlippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Frétt4 dagar síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanFlottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
-
Food & fun2 dagar síðanTveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 klukkustundir síðanLa Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanÁrið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF