Uncategorized
Vín aprílmánaðar hjá Smakkaranum
Vínsmakkarinn, Stefán Guðjónsson, valdi Pujol Misteri sem vín aprílmánaðar á heimasíðu sinni.
Lýsing: Kanill, vanilla og krydd og smá alkóhól í nefinu. Þurrt vín með bragð af pipar, tannín, kanil, negul, ristuðu brauði og svörtum skógarberjum. Langt tannínríkt eftirbragð.
Kaup mánaðarins hjá honum er svo Ovidio Crianza 2002.
Rifsber, kirsuber, leður og krydd í nefinu. Kirsuberja, krydd, kanil og gott tannín bragð. Eftirbragðið er mjög langt og tannínríkt.
Sjá nánar á heimasíðu Smakkarans.
Heiðar Birnir Kristjánsson
[email protected]
Efnisstraumar á veitingageirinn.is
Vel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
Skordýraleifar fundust í hrísgrjónum
Ólöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
Lærðu af einum fremsta matarljósmyndara Norðurlanda
Betri ráðningar með minni fyrirhöfn
Fremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
Ostóber hefst með sex rétta osta- og vínpörun
Olifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
Fastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Markaðurinn4 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
-
Keppni5 dagar síðanElvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
-
Frétt4 dagar síðanSkordýraleifar fundust í hrísgrjónum
-
Frétt5 dagar síðanÓlöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
-
Markaðurinn5 dagar síðanLærðu af einum fremsta matarljósmyndara Norðurlanda
-
Markaðurinn2 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa