Freisting
Videó: Á fiskmarkaði í Japan
Hér fyrir neðan er slóð inn á myndband frá fiskmarkaði í Japan, þar sem er sýnt er flökun á Bluefin-túnfiski og alveg þar til að hann lendir inn á borð gesta á sushi veitingastað.
Það er greinilegt að þeir sem eru að flaka túnfiskinn, eru ekki að vara sig við að taka af fingur nærliggjandi vinnumanna, sjón er sögu ríkari
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Frétt5 dagar síðan
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Viðtöl, örfréttir & frumraun20 klukkustundir síðan
Breskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
Markaðurinn28 minutes síðan
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðan
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Viðtöl, örfréttir & frumraun20 klukkustundir síðan
Breskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Vín, drykkir og keppni2 vikur síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt1 mánuður síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn1 mánuður síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn1 mánuður síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn7 dagar síðanSveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
-
Markaðurinn6 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Frétt5 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun20 klukkustundir síðanBreskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans