Vertu memm

Starfsmannavelta

Veitingaskálinn í Skaftafelli verður lokaður í apríl

Birting:

þann

Veitingasala Vatnajökulsþjóðgarðs í Skaftafelli - Skaftafellsstofa

Veitingasala Vatnajökulsþjóðgarðs í Skaftafelli verður lokuð frá 1.-30. apríl 2019.

Í Skaftafelli eru margar náttúruperlur og áhersla hefur verið lögð á að gefa gestum kost á góðum gönguleiðum til að geta notið útivistar með sem minnstri truflun af ökutækjum, að því er fram kemur í tilkynningu Vatnajökulsþjóðgarðs.

Gestum hefur fjölgað mjög hratt síðustu árin og nú dreifast heimsóknirnar yfir allt árið í stað þess að vera einungis á sumrin eins og var fyrstu áratugi þjóðgarðsins. Það er ánægjuleg þróun þegar horft er til þess að fyrir fáeinum árum var það markmið margra að skapa heilsársstörf í ferðaþjónustu.

Síðustu árin hefur þjóðgarðurinn rekið veitingasölu í Skaftafelli. Í haust ályktaði stjórn Vatnajökulsþjóðgarðs og svæðisráðs suðursvæðis um að þörf væri fyrir veitingarekstur á svæðinu en að sá rekstur væri ekki hluti af kjarnastarfsemi þjóðgarðsins.

Þjóðgarðurinn auglýsti eftir áhugasömum aðilum til að taka að sér veitingareksturinn, en þrátt fyrir ágæt viðbrögð við auglýsingunni komu engin tilboð í veitingareksturinn. Skortur á starfsmannahúsnæði var álitinn helsti þröskuldur fyrir mögulega tilboðsgjafa.

Nú er verið að fara yfir hvaða möguleikar eru í stöðunni. Þar sem stjórn og svæðisráð Vatnajökulsþjóðgarðs hafði lagt til að veitingareksturinn yrði leigður út var ekki gert ráð fyrir honum í rekstraráætlun þjóðgarðsins.

Þjóðgarðurinn þarf eins og aðrar ríkisstofnanir að starfa í samræmi við fjárheimildir og í ljósi stöðunnar hefur verið tekin ákvörðun um að loka veitingasölunni í Skaftafelli í aprílmánuði á meðan unnið er að lausnum til lengri tíma.

Mynd: vatnajokulsthjodgardur.is

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið