Veitingarýni
Veitingarýni: Hlýleg stemning og ferskir réttir í hjarta Húsavíkur – Salka Restaurant
Við Garðarsbraut 6 á Húsavík stendur Salka Restaurant, vinsæll veitingastaður meðal heimamanna og ferðamanna. Þar mætast íslenskt sjávarfang, vandaðir réttir og notaleg stemning í glæsilegu húsi, reist árið 1883, áður heimili gömlu kaupfélagshúsanna.
Flottur veitingastaður, en þar ríkir hlý og notaleg stemning sem endurspeglar bæði sögu byggingarinnar og metnað í matargerð.
Staðurinn er á þremur hæðum og voru fyrstu tvær hæðirnar fullbókaðar þegar við komum, en okkur var boðið upp á borð á efstu hæð. Innréttingar eru stílhreinar, viðarklæðning setur hlýlegan tón og retró stíllinn bætir enn við heildarupplifunina.
Þjónustan var að mestu góð. Þótt við lentum á nýliða sem greinilega var í þjálfun, þá var alltaf stutt í reyndan þjón sem fylgdist grannt með og kom inn þegar þurfti. Starfsfólkið var almennt kurteist og almennilegt.
Matseðillinn er fjölbreyttur og hefur ákveðin sérkenni, þar má finna áhugaverða rétti sem sjaldan sjást annars staðar á landinu. Við pöntuðum bleikju með kremuðu bankabyggi og ristuðu grænmeti (5.830 kr.). Rétturinn var flott eldaður, stór skammtur og bragðið framúrskarandi. Brauðstangir með sósu (2.130 kr.) komu einnig vel út.
Vegan pizzan (12″, 5.050 kr.) með vegan osti, papriku, rauðlauk, svörtum ólífum og sveppum var einstaklega góð, þunnur, glútenlaus botn sem hélt sér vel og hafði ljúffengan keim.
Salka Restaurant sameinar góða stemningu, ferskt hráefni og skemmtilega stemmingu í hjarta þessa litríka sjávarbæjar. Mæli hiklaust með staðnum fyrir alla sem eiga leið um Húsavík.
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Þrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
Ísak Aron Jóhannsson er Kokkur ársins 2026 – úrslit úr öllum keppnum
Hver hreppir titilinn Kokkur ársins 2026? Bein útsending
Skráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Mata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn3 dagar síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
-
Keppni4 dagar síðanÞrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
-
Keppni3 dagar síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
-
Markaðurinn3 dagar síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
-
Markaðurinn2 dagar síðanMata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
-
Vín, drykkir og keppni17 klukkustundir síðanSjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
-
Bocuse d´Or1 klukkustund síðanStórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi