Úrslitin kunngjörð í Star Wine List – Vínseðlar frá Brút og Dill tilnefndir

Sigurvegarar í Star Wine List

Nú hafa úrslit verið kunngjörð í Star Wine List verðlaunanna í ár, en tveir íslenskir veitingastaðir voru tilnefndir fyrir framúrskarandi vínseðla. Um er að ræða veitingastaðina Brút og Dill sem tilnefndir voru en verðlaunin voru afhent við hátíðlega athöfn í Kaupmannahöfn nú á dögunum.

Margir af þekktustu veitingastöðum Norðurlandanna voru tilnefndir til verðlaunanna en tilnefningin er mikil lyftistöng fyrir bæði Brút og Dill enda mikill fjöldi matgæðinga sem leggja jafn mikið upp úr víninu og matnum.

Úrslit urðu eftirfarandi:

Grand Prix

Keppendur í úrslitum:
Alchemist, Copenhagen, Denmark
PM & Vänner, Växjö, Sweden
Savoy, Helsinki, Finland
Skigaarden, Hemsedal, Norway

Sigurvegari:
PM & Vänner, Växjö, Sweden

Best Medium-Sized List

Keppendur í úrslitum:
Admiralgade 26, Copenhagen, Denmark
Brút Restaurant, Reykjavík, Iceland
Carelia, Helsinki, Finland
Julie, Malmö, Sweden

Sigurvegari:
Admiralgade 26, Copenhagen, Denmark

Best Short List

Keppendur í úrslitum:
Baskeri & Basso, Helsinki, Finland
Combo Vinbaren, Stockholm, Sweden
DILL Restaurant, Reykjavík, Iceland
Restaurant Radio, Copenhagen, Denmark

Sigurvegari:
Baskeri & Basso, Helsinki, Finland

Best By the Glass List

Keppendur í úrslitum:
Bar’Vin, Copenhagen, Denmark
Operakällaren, Stockholm, Sweden
Park Hotel Vossevangen, Voss, Norway
Vinho, Turku, Finland

Sigurvegari:
Park Hotel Vossevangen, Voss, Norway

Auglýsingapláss

Best Sparkling Wine List

Keppendur í úrslitum:
Alchemist, Copenhagen, Denmark
Brút Restaurant, Reykjavík, Iceland
PM & Vänner, Växjö, Sweden
Restaurant Muru, Helsinki, Finland
Skigaarden, Hemsedal, Norway

Sigurvegari:
Skigaarden, Hemsedal, Norway

Best Austrian Wine List

Keppendur í úrslitum:
Admiralgade 26, Copenhagen, Denmark
Brút restaurant, Reykjavík, Iceland
Happolati, Oslo, Norway
Heaven 23, Gothenburg, Sweden
Palace, Helsinki, Finland

Sigurvegari:
Heaven 23, Gothenburg, Sweden

Special Jury Prize

Keppendur í úrslitum:
Hörte Brygga, Skivarp, Sweden
LAGO, Copenhagen, Denmark
Restaurant C, Tampere, Finland
Territoriet, Oslo, Norway

Sigurvegari:
Hörte Brygga, Skivarp, Sweden

Sustainable Wine List

Keppendur í úrslitum:
Amass Restaurant, Copenhagen, Denmark
Credo, Trondheim, Norway
DILL Restaurant, Reykjavík, Iceland
Julie, Malmö, Sweden

Sigurvegari:
Amass Restaurant, Copenhagen, Denmark

Mynd: starwinelist.com

Auglýsingapláss