Uncategorized
Ung-Freisting þakkar fyrir sig
Sæl verið þið !
Góð mæting var á fundinn í gær 3 okt. og borðuðum við dýrindis 5 réttamáltið á B5 hjá Gunna Kalla og fyrir hönd Ung-Freistingu vil ég þakka kærlega fyrir frábært kvöld.
Ég vil bjóða Hinrik matreiðslunema á Rauðará, Óla og Berg sem eru matreiðslunemar á Grand Hótel velkomna í hóp Ung-Feistingar, ávallt gaman að fá metnaðafulla einstaklinga í hópinn. Ef þú ert nemi í matvælageiranum (læra matreiðslu, þjóninn, bakarann eða kjötiðn ert 18 ára og á samning) hefur áhuga á að taka þátt í metnaðafullu félagsstarfi og/eða e-h í sambandi við síðuna sendið þá línu á [email protected].
En almenn vinnsla með vefinn er ennþá í gangi svo von bráðar mun meira af tenglum bætast við svo sem meðlimir, almennar upplýsingar um Ung-Freistingu, myndir omfl.
Næsti formlegi fundur verður mánudaginn 7nóv. með Freistingu.
Vínkynning á vegum Eðalvín fyrir Ung-Freistingarmeðlimi verður þann 3 nóv.
Skráning á vínkynninguna verður að berast fyrir 15.okt. Allar helstu upplýsingar eru hjá Rúnari varaformanni Ung-Freistingar. Og svo fundur hjá Ung-Freistingu þann 13 nóv.
Kv Jónas Oddur
Landslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
Bako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
ÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
Upplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
6.000 máltíðir eldaðar daglega fyrir sjúklinga og starfsfólk – Bólusetning fyrir matreiðslumeistara?
Ítalskur matreiðslunemi tryggir sér sigur með íslenskum saltfiski
Noma stígur inn í heim kaffiristunar – ferðasaga frá Kólumbíu
Litrík helgi framundan: Hér eru staðirnir sem fagna heilögum Patrek með stæl
Kolaportið sem miðstöð matar, menningar og markaðsviðburða – Auglýst eftir rekstraraðila
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Keppni2 dagar síðanLandslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
-
Markaðurinn2 dagar síðanBako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanUpplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Keppni2 dagar síðanÍsland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí