Freisting
Tokyo er sú borg sem er með flestar Michelin stjörnur í Heiminum
Þetta var ljóst þegar 2009 listinn fyrir borgina var gefinn út. Aldrei hefur verið útdeilt jafnmörgum stjörnum til einnar borgar eins reyndin varð með Tokyo.
Stjörnunar voru í heild 227 á 173 veitingastastaði, sem er meira heldur en Paris 96, London 52 og New York 56 til samans sem sýnir hversu sterk matargerðarlistin er í Tokyo, nú um stundir.
Af þessum eru níu veitingastaðir með 3 stjörnur, 36 staðir með 2 stjörnur og 128 staðir með 1 stjörnu, frá síðasta lista hækkar 1 staður sig úr 2 í 3 stjörnur og 14 úr einni í 2 stjörnur og 35 fengu sína fyrstu stjörnu, þar á meðal Gordon Ramsey.
Það eru 3 aðilar sem bítast um að vera með flestar stjörnur á bak við sig en það eru Joél Robuchon, Alain Ducasse og Gordon Ramsey, en hver þeirra er með vel á annan tuginn af stjörnum á bak við sig.
Læt fylgja með lista yfir 3 michelin stjörnu staði í Tokyo:
-
Hanadaya
-
Ishikawa ( nýr )
-
Joél Robuchon
-
Kanda
-
Koju
-
L´Osier
-
Quintessence
-
Sushi Miztani
-
Sukiyabashi Jiro
Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
Hættulega góðar ostakökukúlur með Biscoff og hvítu súkkulaði
Kristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍsland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
-
Markaðurinn5 dagar síðanHættulega góðar ostakökukúlur með Biscoff og hvítu súkkulaði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
-
Markaðurinn3 dagar síðanRMK heildverslun: Opnunartími yfir hátíðarnar
-
Frétt4 dagar síðanAðskotahlutur í Bónus grjónagraut – Matvælastofnun varar við neyslu