Smári Valtýr Sæbjörnsson
Þyrla bjargar pizzu-gölnum Norsurum | Stefnir í heimsmet hjá Domino‘s í Noregi

Seldu 800 pizzur á einum degi í Þelamörk – flogið var með auka ost og deig í þyrlu frá Ósló.
Mynd: skjáskot af frétt á varden.no
Domino‘s í Noregi opnaði á dögunum nýjan veitingastað í Þelamörk í suðurhluta landsins. Alls seldust yfir 800 pizzur fyrsta daginn og létu viðskiptavinir staðarins það ekki á sig fá að bið eftir pizzu var hátt í tveir klukkutímar. Svo fór að fljúga þurfti með aukabirgðir af osti og deigi í þyrlu frá Ósló þar sem salan var langt yfir væntingum.
20 starfsmenn unnu án afláts í tæpa 12 tíma til að anna þessari miklu eftirspurn en hún var meiri en þekkist þegar Domino‘s hefur opnað nýtt útibú í Noregi. Aðeins hálft ár er liðið síðan fyrsti Domino‘s staðurinn var opnað þar í landi og hefur reksturinn gengið vonum framar, sérstaklega í ljósi þess að markaðurinn þar í landi er afar þróaður þegar kemur að pizzum en norska keðjur hafa setið einar að markaðnum um langa hríð.

Norðmenn virðast spenntir að fá að bragða á Domino‘s pizzum en opnunarsalan þar í landi hefur náð methæðum hjá fyrirtækinu
Á heimsvísu er Domino‘s með 11 þúsund sölustaði í 70 löndum, og þar af eru 19 staðir á Íslandi. Norskir fjárfestar standa að baki rekstrinum í Þelamörk ásamt Íslendingnum Birgi Bieltvedt en hann stendur einnig á bakvið rekstur Domino‘s á Íslandi og hefur komið að opnun staða í Danmörku og Þýskalandi. Matseðillinn í Noregi dregur dám af þeim íslenska og stuðst er við það sem gengið hefur vel í Íslendinga á allra síðustu árum.

Magnús Hafliðason er framkvæmdastjóri Domino‘s í Noregi.
Íslendingar koma að rekstri Domino‘s í Noregi og víðar í Skandinavíu
Magnús Hafliðason er framkvæmdastjóri Domino‘s í Noregi en var áður markaðs- og rekstrarstjóri . Hann er að vonum ánægður með árangurinn:
Við erum búin að sjá ótrúlegan vöxt hjá Domino‘s í Noregi á mjög stuttum tíma. Viðskiptavinir okkar í Þelamörk tóku opnun staðarins afar vel og starfsmennirnir stóðu sig vonum framar í ösinni sem myndaðist. Við vorum ekki vissir hvernig Norðmenn myndu taka okkur til að byrja með, en salan í kringum opnunina á hverjum stað hingað til hefur verið á pari við það sem best þekkist hjá Domino‘s í heiminum. Mér sýnist þetta stefna í heimsmet.
Myndir: aðsendar

-
Keppni2 dagar síðan
Landslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Bako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
ÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðan
Upplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Keppni2 dagar síðan
Ísland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Saffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Keppni4 dagar síðan
Jakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir