Nýtt á matseðli
„TheBirkis“
Eitt af því sem tekur mig til baka til námsárana í Kaupmannahöfn er “thebirkis” þetta er eitt af því sem flestir hafa beðið mig um að byrja með!
Stökkt vínarbrauðsdeig með mjúkri marsipanfyllingu og hvítum birkifræjum.
Höfundur: Gunnlaugur Arnar Ingason bakari og konditor
Vinnustaður: Gulli Arnar Veisluþjónusta
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Markaðurinn3 dagar síðanNetflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
-
Markaðurinn4 dagar síðanFullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanTómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
-
Markaðurinn3 dagar síðanFersk íslensk bláskel í allt sumar
-
Frétt2 dagar síðanLaunahækkanir skila sér í næstu útborgun
-
Keppni2 dagar síðanFyrsta pítsakeppni á Íslandi haldin með þátttöku fremstu pítsubakara landsins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHeimsklassa gestakokkar á MATEY í maí




