Uncategorized
Tequila Master Class um helgina
Ítarlegt Tequila námskeið er næst á dagskrá í röð fræðslufunda Vínþjónasamtakanna, og verður það haldið á Hilton Nordica á laugard. 29. (bóklegt) og sunnud. 30. nóvember (verklegt). Salt og sitróna óþarfi !
Enn eru 2-3 sæti laus á þessu námskeiði næstu helgi:
– laugard. 29. nóvember kl 13 til 17.00 (bóklegt)
– sunnud. 30. nóvember kl 13 til 17.00 (verklegt)
á Hilton Nordica (2. hæð)
Þátttökugjald er 2000 kr og greiðist fyrirfram. Námskeiðinu lýkur með prófi og prófskirteni „Master Tequila Sommelier“. Leiðbeinandi er Claes, sérfróður sænskur mexikani sem kemur til landsins einungis fyrir þetta Master Class, á vegum Vínó ehf.
Skráningar: [email protected] (Ólafur Örn Ólafsson) [email protected] (Dominique Plédel Jónsson) [email protected] (Brandur Sigfússon)
Dominique.
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Þjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
Bragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics
Kælivagn til leigu
Þrír barþjónar keppa til úrslita í kokteilkeppni Food & Fun
Vörukynning Garra á Akureyri
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÞjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Markaðurinn4 dagar síðanBragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
-
Markaðurinn4 dagar síðanKeppni í „Kvöldmatur á korteri með íslensku lambi“ á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel21 klukkustund síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí