Leyniuppskrift að kryddblöndunni sem umlykur kjúklinginn af KFC er hægt að finna víðsvegar á internetinu. Í fjöldamörg ár hefur þessi kryddblanda verið eitt best geymda leyndarmál...
600 gr. hreinsuð nýru (kálfa, svína eða kindanýru), 50 gr. smjörlíki., salt, pipar, 3 dl. mjólk, l 1/2 dl. rjómi, 40 gr. hveiti, 2 msk. sherry...
Fyrir sex Hráefni 1/2 búnt af ferskum aspas 4 egg 35 g smjör 35 hveiti 300 ml mjólk 4 msk rifinn Västerbotten ostur 1/2 hvítlauksgeiri smjör...
Fyrir sex Fyrir botninn 5 brauðsneiðar 3 msk jómfrúarolía salt, pipar og krydd af eiginvali (t.d hvítlaukssalt eða sítrónupipar) 4 egg 1 peli af rjóma 100...
Uppskrift 15-20 stk: 240 g hveiti 28 g sykur 400 g mjólk 240 g afgangs súr Öllu blandað vel saman og geymt í kæli yfir nótt....
Fiskisoð U.þ.b. 1500 ml 150 gr fennel – grófsaxað 120 gr laukur í þunnum sneiðum Hvíti hlutinn af einum blaðlauk í sneiðum 50 ml ólífuolía 1000...
innihald: 200 ml mjólk 2 msk sykur 1 poki þurrger eða 5 tsk 600 gr hveiti 1 tsk salt 2 tsk lyftiduft 4 msk ólífuolía 1...
Hráefni: 1 stk stór kjúklingur 3 stk gulrætur 1 stk sellerírót ½ búnt sellerystönglar 5 stk hvítlauksgeirar 2 stk fennika 1 stk laukur ½ búnt tímijan...
Ađalréttur fyrir 8 manns Hráefni: 1-1/2 kg saltfiskur, rođlaus og beinlaus Tómathvítlaukssósa: 1 stk laukur 7 stk hvítlauksrif 600 gr niđursođnir tómatar 1 stk poki fersku...
250 gr lint smjör 140 gr sykur 140 gr púđursykur 1/2 tsk salt 350 gr hveiti 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk vanilludropar 2 egg 200 gr...
Hráefni: 8 rauðsprettuflök 120 g rækjur 1/2 smátt saxaður laukur 1/2 bolli rjómi salt, pipar, hveiti 3—4 bollar soðin hrísgrjón 2—3 matskeiðar kókósmjöl 2 ananashringir smátt...
Innihald: 600 gr Humar 50 ml hvítlauksolía 200 gr kalt smjör Blandaðir sítrus ávextir, appelsínur og grape Aðferð: Humar á grillið er toppurinn, og er skemmtilegur...
