René Redzepi – Síða 2 – Veitingageirinn.is

Noma og The Fat Duck með pop-up í Asíu og Eyjaálfu

Noma: René Redzepi fer með Noma 2 Michelin stjörnu staður til Tokyo í byrjun árs 2015 á Mandarin Oriental hótelinu dagana 9. janúar til 31. janúar...

Frétt11 ár síðan

Dill tilnefnt sem veitingahús ársins á Íslandi – Nordic Prize

Veitingahúsið Dill hefur verið tilnefnt sem veitingahús ársins á Íslandi vegna norrænu keppninnar The Nordic Prize og tók Gunnar Karl Gíslason, veitingamaður við tilnefningunni við athöfn...

Frétt11 ár síðan

Einn af frægustu kokkum heims á forsíðu Time Magazine

René Redzepi, David Chang og Alex Atala verða á forsíðu í næsta tímariti Time Magazine (að undanskildu Bandarísku útgáfunni) með fyrirsögninni: Gods of Food: Meet the...

Keppni11 ár síðan

Fyrstu myndir frá NBC – Á Maaemo kostar kaffibollinn 1,500 íslenskar krónur

Fyrstu myndir frá Nordic Barista Cup (NBC) eru að berast, en ráðstefnan hófst í gær og er haldin í tíunda skiptið og að þessu sinni í...

Frétt11 ár síðan

Noma opnar á ný | Selur Noma íslenskan mat

Það verður nú að segjast að mikið hefur verið í gangi á veitingastaðnum Noma í Danmörku að undanförnu, en í júlí hafa staðið yfir miklar framkvæmdir...

Frétt11 ár síðan

Eldhúsið á Noma í yfirhalningu

Miklar framkvæmdir eru í gangi á hinum vinsæla veitingastað Noma í Kaupmannahöfn í Danmörku en verið er að breyta öllu eldhúsinu og stækka það töluvert. Áætlað...

Frétt15 ár síðan

René Redzepi í þætti Charlie Rose

René Redzepi yfirkokkur og stofnandi Noma í Kaupmannahöfn, sem nýlega var kosinn besti veitingastaður heims, var gestur í spjallþætti Charlie Rose á dögunum. Þar ræddi René...

Frétt15 ár síðan

Fengu sér hádegisverð hjá Noma sem tók fimm klukkustundir (Myndband)

Meðfylgjandi myndband sýnir þegar aðstandendur foog.tv fóru á veitingastaðinn Noma og fengu sér hádegismat sem tók hvorki meira né minna en 5 klukkustundir. Við borðið má...

Rene Redzepi, eigandi Noma, hélt hjartnæma ræðu fyrir gesti við afhendinguna í Antwerpen í Belgíu sem sjá má í spilaranum hér að neðan

Frétt15 ár síðan

Noma valinn besti veitingastaður heims

Eftir að hafa hægt og rólega klifið upp S.Pellegrino top 50 listann yfir bestu veitingahús í heimi, hafnaði Noma í Kaupmannahöfn í 1.sæti nú í kvöld...

Frétt15 ár síðan

Cook it raw #2, Collio, Ítaliu

Í maí fyrir tæpu ári var haldið á Noma í Kaupmannahöfn svokallað Cook it Raw kvöld. Þar hittust 11 af fremstu martreiðslumönnum heims til að elda...

Frétt15 ár síðan

NOMA hlaut titilinn veitingahús ársins á Norðurlöndunum

T.v. Jens-Peter Kolbeck, René Redzepi (noma), Lau Richter (noma), Bent Christensen. Keppni um veitingahús Norðurlandana 2009 er afstaðin og var heljamikil verðlauna afhending á Søllerød Kro...

Frétt16 ár síðan

Noma þriðji besti veitingastaður í heimi

Já það hefur verið stígandi hjá þeim á Noma að klifra upp þennann lista sem best sést á að árið 2006 voru þeir í 33. sæti,...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "René Redzepi"

Noma og The Fat Duck með pop-up í Asíu og Eyjaálfu

Dill tilnefnt sem veitingahús ársins á Íslandi – Nordic Prize

Einn af frægustu kokkum heims á forsíðu Time Magazine

Fyrstu myndir frá NBC – Á Maaemo kostar kaffibollinn 1,500 íslenskar krónur

Noma opnar á ný | Selur Noma íslenskan mat

Eldhúsið á Noma í yfirhalningu

René Redzepi í þætti Charlie Rose

Fengu sér hádegisverð hjá Noma sem tók fimm klukkustundir (Myndband)

Noma valinn besti veitingastaður heims

Cook it raw #2, Collio, Ítaliu

NOMA hlaut titilinn veitingahús ársins á Norðurlöndunum

Noma þriðji besti veitingastaður í heimi

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM

Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur

Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða

Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi

Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði

Allt fyrir Þorrablótin

Ekta heimilismatur ofl. á góðu tilboði

Kælivagn til leigu

Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi

Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM

Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Noma og The Fat Duck með pop-up í Asíu og Eyjaálfu

Dill tilnefnt sem veitingahús ársins á Íslandi – Nordic Prize

Einn af frægustu kokkum heims á forsíðu Time Magazine

Fyrstu myndir frá NBC – Á Maaemo kostar kaffibollinn 1,500 íslenskar krónur

Noma opnar á ný | Selur Noma íslenskan mat

Eldhúsið á Noma í yfirhalningu

René Redzepi í þætti Charlie Rose

Fengu sér hádegisverð hjá Noma sem tók fimm klukkustundir (Myndband)

Noma valinn besti veitingastaður heims

Cook it raw #2, Collio, Ítaliu

NOMA hlaut titilinn veitingahús ársins á Norðurlöndunum

Noma þriðji besti veitingastaður í heimi

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM

Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur

Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða

Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi

Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði

Allt fyrir Þorrablótin

Ekta heimilismatur ofl. á góðu tilboði

Kælivagn til leigu

Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi

Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM

Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf