Markaðurinn4 mánuðir síðan
Portionex: Snjallkerfið sem íslenskur matreiðslumaður smíðaði úr eigin reynslu
Íslenskur matreiðslumaður hefur þróað tæknilausn sem gæti breytt því hvernig mötuneyti skipuleggja starfsemi sína og dregið stórlega úr matarsóun. Kristinn Gissurarson, stofnandi nýsköpunarfyrirtækisins Portionex, byggði hugmyndina...