Matvælastofnun – Síða 3 – Veitingageirinn.is

Hálf milljón í sekt vegna ólögmæta notkun á þjóðfánanum

Neytendastofa hefur lagt 500.000 kr. stjórnvaldssekt á Stjörnugrís hf. fyrir brot gegn ákvörðun stofnunarinnar um bann við að nota þjóðfána Íslendinga á umbúðum matvöru úr innfluttu...

Frétt8 mánuðir síðan

Breytingar á leyfilegri notkun nítríta og nítrata í matvæli

Reglugerð sem lækkar leyfilegt hámarksmagn nítríta og nítrata (E 249-252) í matvælum tók gildi í Evrópusambandinu í haust og mun taka gildi hér innan skamms. Innlendir...

Frétt9 mánuðir síðan

Myglueitur í ávaxtahristing

Matvælastofnun varar við neyslu á nokkrum framleiðslulotum af Froosh jarðarberja, banana & guava hristing (smoothie) 250 ml og 150 ml sem Core heildsala flytur inn vegna...

Frétt9 mánuðir síðan

Íslenskt gin/Icelandic gin sem verndað afurðaheiti

Matvælastofnun hefur borist umsókn frá Samtökum Íslenskra Eimingarhúsa þar sem sótt er um vernd fyrir afurðaheitið „Íslenskt gin/Icelandic gin“. Um er að ræða umsókn um vernd...

Frétt9 mánuðir síðan

Listeria greinist í brauðskinku

Matvælastofnun varar neytendur við tveimur framleiðslulotum af Stjörnugrís skinku 80 og brauðskinku vegna þess að það greinist Listeria monocytogenis. Fyrirtækið hefur í samráði við Matvælastofnun innkallað...

Frétt9 mánuðir síðan

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Matvælastofnun varar þá sem hafa ofnæmi eða óþol fyrir herslihnetum við einni framleiðslulotu af Almars bakara kryddbrauði frá Al bakstur ehf. En heslihnetum hafði verið stráð...

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Frétt10 mánuðir síðan

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá heilbrigðiseftirlitinu um innköllun á Estrella de Hojaldre spönskum smjördeigskökum frá Dulcinove Pastelería sem Costco Ísland flytur inn. Innköllunin er vegna vanmerkingar...

Frétt11 mánuðir síðan

Smjördeigslengjur innkallaðar

Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá heilbrigðiseftirlitinu um innköllun á spönskum Lazos cebra de Hojaldre smjördeigslengjum frá Duicinove pasteleria sem Costco Ísland flytur inn. Innköllunin er vegna...

Frétt12 mánuðir síðan

Innköllun á karrýsíld – Hættuleg neytendum með óþol/ofnæmi fyrir eggjum eða sinnepsdufti

Matvælastofnun varar neytendur við sem hafa ofnæmi fyrir eggjum og/eða sinnepi við neyslu á karrísíld frá Ósnesi en varan er vanmerkt með tilliti til ofnæmis- og...

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum - Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Frétt1 ár síðan

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum – Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Matvælastofnun barst ábending um ofnæmis- og óþolsvald (soja) í kjúklingabollum án þess að það kom fram í innihaldslýsingu. Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi og var flutt...

Vanmerkur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Frétt1 ár síðan

Vanmerktur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Matvælastofnun varar neytendur sem eru með ofnæmi eða óþol á einni framleiðslulotu af Ora fiskibollum í tómatsósu sem gæti verið fiskibollur í karrísósu með ranga merkingu...

Frétt1 ár síðan

Varað við jarðhnetum í Wasabi peas dósum

Matvælastofnun varar þá sem hafa ofnæmi/óþol fyrir jarðhnetum við neyslu á Wasabi peas frá Golden turtle vegna þess að varan getur innihaldið jarðhnetur án þess að...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Matvælastofnun"

Hálf milljón í sekt vegna ólögmæta notkun á þjóðfánanum

Breytingar á leyfilegri notkun nítríta og nítrata í matvæli

Myglueitur í ávaxtahristing

Íslenskt gin/Icelandic gin sem verndað afurðaheiti

Listeria greinist í brauðskinku

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Smjördeigslengjur innkallaðar

Innköllun á karrýsíld – Hættuleg neytendum með óþol/ofnæmi fyrir eggjum eða sinnepsdufti

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum – Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Vanmerktur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Varað við jarðhnetum í Wasabi peas dósum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Gulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024

Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði

Ljúffengar og góðar fiskibollur

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Svansleyfi fyrir íslenska framleiðslu Tandur

Jólatilboð á Segers vörum

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Jólagjafir í úrvali fyrir fagmenn og ástríðukokka

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Hálf milljón í sekt vegna ólögmæta notkun á þjóðfánanum

Breytingar á leyfilegri notkun nítríta og nítrata í matvæli

Myglueitur í ávaxtahristing

Íslenskt gin/Icelandic gin sem verndað afurðaheiti

Listeria greinist í brauðskinku

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Smjördeigslengjur innkallaðar

Innköllun á karrýsíld – Hættuleg neytendum með óþol/ofnæmi fyrir eggjum eða sinnepsdufti

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum – Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Vanmerktur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Varað við jarðhnetum í Wasabi peas dósum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Gulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024

Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði

Ljúffengar og góðar fiskibollur

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Svansleyfi fyrir íslenska framleiðslu Tandur

Jólatilboð á Segers vörum

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Jólagjafir í úrvali fyrir fagmenn og ástríðukokka

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf