2022 – Síða 24 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Andlát – Bragi Ingason

Bragi Ingason matreiðslumeistari andaðist á líknardeild Landakotsspítala í gærmorgun 89 ára að aldri. Með fylgir stutt æviágrip um Braga sem birt var hér á veitingageirinn.is í...

Frétt2 ár síðan

Varað við neyslu á frosnum jarðarberjum

Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum jarðarberjum þar sem þau innihalda varnarefnið omethoate yfir mörkum. Samkaup sem flutti vöruna inn hefur í samráði við Heilbrigðiseftirlit Suðurnesja...

Jólin nálgast – Forsala í sýningarsal okkar á jólavörum er byrjuð

Markaðurinn2 ár síðan

Jólin nálgast – Forsala í sýningarsal okkar á jólavörum er byrjuð

Danco Heildverslun er með mikið af skemmtilegum lausnum til jólaskreytinga fyrir fyrirtækið þitt. Velkomin í sýningarsalinn okkar v/Suðurbraut í Hfj. Kynntu þér úrvalið inná www.danco.is

Pistlar2 ár síðan

Hilmar B. Jónsson óskar Landsliði Kjötiðnaðarmanna innilega til hamingju með árangurinn

Mig langar til að óska Landsliði Kjötiðnaðarmanna innilega til hamingju með árangurinn á Heimsmeistarakeppninni í Bandaríkjunum. Að taka þátt í svona keppni er mörgum sinnum meiri...

Jón Gísli Jónsson, Kjötkompaníinu og úrbeinari í liðinu

Markaðurinn2 ár síðan

Staðráðnir í því að mæta aftur í heimeistarakeppnina og komast þá á pall – Nýr hlaðvarpsþáttur frá Iðunni

Landslið kjötiðnaðarmanna er nýkomið heim frá lærdómsríkri keppni í Sacaramento. „Markmiðið með landsliðinu er að gera kjötiðnaðarfólk sýnilegra“ segir Jón Gísli Jónsson landsliðamaður í kjötskurði, í...

Grilluð makríls- og humarspjót í heimalagaðri teryaki-sósu

Uppskriftir2 ár síðan

Grilluð makríls- og humarspjót í heimalagaðri teryaki-sósu

Teryaki makríls- og humarspjót (fyrir fjóra) Hráefni 8 makrílsflök 16 humrar box af kirsuberjatómötum hálfur bolli japönsk sojasósa hálfur bolli sake (japanskt hrísgrjónavín) hálfur bolli mirin...

Guðlaugur Þór Þórðarson, umhverfis-, orku- og loftslagsráðherra, Julia Encausse framkvæmdastjóri Marea og Eliza Reid forsetafrú.

Frétt2 ár síðan

Marea hlýtur Bláskelina 2022

Sprotafyrirtækið Marea ehf. hlaut í dag Bláskelina, viðurkenningu umhverfis-, orku- og loftslagsráðuneytisins fyrir framúrskarandi plastlausa lausn og gott fordæmi. Guðlaugur Þór Þórðarson, umhverfisráðherra, afhenti Julie Encausse,...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 ár síðan

Apéro Vínbar opnar á 2. hæð á Laugavegi 20b

Nýverið opnaði veitingastaðurinn Apéro Vínbar á 2. hæð á Laugavegi 20b en þar er boðið upp á mikið úrval af frönsku víni og kampavíni auk þess...

Lokað mánudag og þriðjudag vegna árshátíðar - Ásbjörn Ólafsson ehf.

Markaðurinn2 ár síðan

Lokað mánudag og þriðjudag vegna árshátíðar – Ásbjörn Ólafsson ehf.

Nú er komið að því! Við ætlum að skella okkur saman til Ítalíu og halda árshátíð! Fyrirtækið verður því lokað næstkomandi mánudag og þriðjudag (19. og...

Markaðurinn2 ár síðan

Hér er tækifæri að auka fjölbreytni í matseld

Markmið námskeiðsins er að auka færni í gerð grænmetisrétta í bland við annan mat með aukna áherslu á nýtingu hráefnis, frumleika og sköpunarkraft. Áhersla er lögð...

Instagram vikunnar - Hér er rétturinn sem vakti mikla lukku á heimsmeistaramóti

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Instagram vikunnar – Hér er rétturinn sem vakti mikla lukku á heimsmeistaramóti

Við höldum áfram að skyggnast inn í líf fólks í veitingageiranum, en síðastliðna daga hefur verið ansi margt áhugavert að sjá á Instagram. Ertu með ábendingu?...

Aðalgeir Ásvaldsson – framkvæmdastjóri SVEIT (samtaka fyrirtækja á veitingamarkaði).

Pistlar2 ár síðan

Takk fyrir ekkert

Samtök fyrirtækja á veitingamarkaði, SVEIT, lýsa yfir gríðarlegum vonbrigðum með fyrirhugaða hækkun áfengisgjalda í fjárlagafrumvarpi fyrir árið 2023. Það er með ólíkindum að hæstu áfengisskattar í...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2022"

Andlát – Bragi Ingason

Varað við neyslu á frosnum jarðarberjum

Jólin nálgast – Forsala í sýningarsal okkar á jólavörum er byrjuð

Hilmar B. Jónsson óskar Landsliði Kjötiðnaðarmanna innilega til hamingju með árangurinn

Staðráðnir í því að mæta aftur í heimeistarakeppnina og komast þá á pall – Nýr hlaðvarpsþáttur frá Iðunni

Grilluð makríls- og humarspjót í heimalagaðri teryaki-sósu

Marea hlýtur Bláskelina 2022

Apéro Vínbar opnar á 2. hæð á Laugavegi 20b

Lokað mánudag og þriðjudag vegna árshátíðar – Ásbjörn Ólafsson ehf.

Hér er tækifæri að auka fjölbreytni í matseld

Instagram vikunnar – Hér er rétturinn sem vakti mikla lukku á heimsmeistaramóti

Takk fyrir ekkert

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Jóla gúrkur – Asíur

Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Andlát – Bragi Ingason

Varað við neyslu á frosnum jarðarberjum

Jólin nálgast – Forsala í sýningarsal okkar á jólavörum er byrjuð

Hilmar B. Jónsson óskar Landsliði Kjötiðnaðarmanna innilega til hamingju með árangurinn

Staðráðnir í því að mæta aftur í heimeistarakeppnina og komast þá á pall – Nýr hlaðvarpsþáttur frá Iðunni

Grilluð makríls- og humarspjót í heimalagaðri teryaki-sósu

Marea hlýtur Bláskelina 2022

Apéro Vínbar opnar á 2. hæð á Laugavegi 20b

Lokað mánudag og þriðjudag vegna árshátíðar – Ásbjörn Ólafsson ehf.

Hér er tækifæri að auka fjölbreytni í matseld

Instagram vikunnar – Hér er rétturinn sem vakti mikla lukku á heimsmeistaramóti

Takk fyrir ekkert

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Jóla gúrkur – Asíur

Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf