Smári Valtýr Sæbjörnsson
Surly frá Minnesota mætir á Mikkeller & Friends Reykjavík
Bjóráhugafólk á Íslandi kannast eflaust vel við Surly-brugghúsið frá Brooklyn Center í Minnesota í Bandaríkjunum. Surly er þekkt nafn bjórheiminum í dag og er það eitt erlendu brugghúsanna sem heimsóttu okkur á The Annual Icelandic Beer Festival í lok febrúar. Lengsta röðin sem myndaðist á hátíðinni var þegar hinn hávaxni Vestur-Íslendingur Jerrod Johnson frá Surly stóð við dælurnar á KEX Hostel á hátíðinni.
Brugghúsið var stofnað af þeim Omar Ansari og Todd Haug fyrir rúmum áratug síðan. Þeir félagar kynntust í gegnum sameiginleg áhugamál sem eru bjórgerð og þungarokk. Todd er einnig tónlistarmaður og er gítarleikari í þungarokksveitinni Powermad sem m.a. kom fram í kvikmynd David Lynch Wild at Heart sem er mörgum Íslendingum kunn.
Nöfnin á bjórunum þeirra eru oft glettileg og krassandi og má nefna bjóra á borð við Darkness, Tea Bagged Bender, Sausage Fest og Pentagram.
Surly verða með fjóra bjóra á dælum á Mikkeller & Friends Reykjavík á morgun, föstudaginn 11. mars. Húsið opnar klukkan 14:00 og má búast við að mikilli ásókn.
Á dælum verða:
Surly Furious IPA
Surly Abrasive DIPA
Surly Cynic Saison
Surly Darkness Imperial Stout
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Mata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Dwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana
Skandinavísk matarupplifun vakti lukku á Siglufirði
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn6 dagar síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
-
Keppni6 dagar síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanPizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanStórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
-
Markaðurinn6 dagar síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
-
Markaðurinn5 dagar síðanMata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanSjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
-
Keppni3 dagar síðanJakob Alf stóð uppi sem sigurvegari