Markaðurinn
Sumarið 2022 er framundan – Innnes bætir við kvöld- og næturvaktir
Eins og flestir þekkja þá hefur veitingamarkaðurinn tekið vel við sér og ferðamenn streyma til landsins eftir erfitt tímabil heimsfaraldurs. Bókanir fyrir sumarið hjá ferðafyrirtækjum ganga vel og eru nánast sambærilegar og sumarið 2019. Þetta eru mikil umskipti á skömmum tíma.
Samkvæmt öllu má búast við frábæru sumri fyrir veitingageirann í heild sinni.
Til að bregðast við auknu álagi hefur Innnes gert margvíslegar ráðstafanir, meðal annars bætt við kvöld- og næturvöktum.
Skortur á starfsfólki er síðan mikil áskorun í vaxandi umfangi á veitingamarkaði. Það sama á við fyrirtæki eins og Innnes.
Í ljósi vaxandi umfangs og skorts á starfsfólki, er mikið álag á starfsemi okkar á mestu álagspunktum. Við þær aðstæður er hætt við að einhverjar pantanir skili sér ekki til viðskiptavina á réttum tíma.
Til að tryggja betur að pantanir skili sér á réttum tíma óskum við eftir því pantanir berist með auknum fyrirvara ef þess er einhver kostur. Sérstaklega er mikilvægt að fækka pöntunum sem eru til afhendingar innan sama dags. Aukinn fyrirvari skapar ráðrúm til að dreifa álagi og tryggja betur að pantanir skili sér til viðskiptavina á réttum tíma.
Við viljum meðal annars hvetja viðskiptavini að nýta sér vefverslun í því skyni að auka svigrúm. Pantanir í vefverslun eftir opnunartíma skrifstofu eru í mörgum tilfellum teknar til á kvöld- og næturvöktum í stað dagvaktar sem er undir miklu álagi.
Sölumenn okkar eru ávallt reiðubúnir til aðstoðar með leiðbeiningar og nánari upplýsingar ef þess er óskað.
Með fyrirfram þökk
Starfsfólk Innnes
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMyndir: Veislusýning Múlabergs fór fram úr væntingum
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMyndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
-
Frétt3 dagar síðanGrunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
-
Keppni2 dagar síðanSkráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
-
Markaðurinn1 dagur síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Frétt6 dagar síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Food & fun6 dagar síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Food & fun4 dagar síðanFood & Fun 2026: Allar bókanir fara fram á Dineout í ár





