Freisting
Súkkulaðidagar í Mosfellsbakarí
|
|
Sælkeradreifing og Stephan ITEN frá Felchlin, halda súkkulaðidaga í Mosfellsbakarí við Háaleitisbraut frá föstudegi 23 mars til sunnudagsins 25 mars og kemur Stephan til með að útbúa ferskar Súkkulaði Trufflur ásamt fjölmörgu öðru góðgæti úr Grand Cru línunni frá Felchlin.
Hafliði úr Mosfellsbakaríi og Stephan hafa unnið hörðum höndum við að gera nýja vörulínu sem Hafliði mun síðan kynna fyrir gestum og gangandi.
Á miðvikudagskvöldið 21 mars síðastliðin hélt Stephan fræðslu námskeið fyrir matreiðslumenn og gekk það mjög vel og góð mæting.
En hvað skyldi hvaða vín passa með súkkulaði? Til að fræðast meira um hvaða vín hentar súkkulaði, þá bjóðum við ykkur inn í Vínhornið með því að smella hér.
Smellið hér til að skoða nokkrar myndir frá námskeiðinu síðastliðin miðvikudag.
Ljósmynd: Hinrik Carl
[email protected]
NÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
Manuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
Skreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
Bragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
Retreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
Brautryðjendur í lífrænni ræktun heiðraðir
Gefðu framreiðslunni upplyftingu með APS
Supermeals tekur næsta skref í sjálfvirkni – frá pöntun til pökkunar og afhendingar
Negroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
Manuel Schembri vann brons fyrir Íslands hönd
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni4 dagar síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Markaðurinn5 dagar síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera
-
Frétt5 dagar síðanSkreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt3 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Keppni6 dagar síðanAlexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum