Freisting
Stjörnukokkurinn Glynn opnar veitingastað (Myndband)
Michelin stjörnukokkurinn Glynn Purnell er að fara opna sinn annann veitingastað nú síðla sumar. Staðurinn hefur fengið nafnið The Asquith og tekur 34 í sæti.
Opið verður frá fimmtudegi til sunnudag og á matseðlinum verða klassísk frönsk matargerð og að sjálfsögðu að hætti Purnell.
Purnell opnaði sinn fyrsta veitingastað árið 2007 og heitir hann einfaldlega Purnell´s.
Til gamans þá látum við fylgja hér með skemmtilegt myndband þar sem meistararnir Jason Atherton, Glynn Purnell og Stephen Terry eru í viðtali hjá caterersearch.com, daginn eftir að þeir höfðu eldað fyrir BBC’s Great British Menu sem haldið var í Gherkin byggingunni í London fyrir um tveimur árum síðan.
Við myndbandið stendur á engilsaxnesku:
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Landslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
Bako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
ÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Noma stígur inn í heim kaffiristunar – ferðasaga frá Kólumbíu
Litrík helgi framundan: Hér eru staðirnir sem fagna heilögum Patrek með stæl
Kolaportið sem miðstöð matar, menningar og markaðsviðburða – Auglýst eftir rekstraraðila
Heilbrigðisráðuneytið gefur út nýjar næringarleiðbeiningar – Hvað ættir þú að borða árið 2025?
Upplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Keppni1 dagur síðanLandslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
-
Markaðurinn1 dagur síðanBako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Vín, drykkir og keppni18 klukkustundir síðanUpplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Keppni1 dagur síðanÍsland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni – Myndir