Freisting
Steinn Óskar til Turku
|
|
Steinn Óskar Sigurðsson Matreiðslumaður ársins 2006 kemur til með að keppa fyrir Íslandshönd í Turku í Finnlandi um titilinn „Matreiðslumaður Norðurlanda“.
Keppnin verður haldin 18. maí nk. og hafa keppendur 6 og hálfa klukkustund til að skila þriggja rétta máltíð fyrir tólf manns.
Eftirfarandi er grunnhráefni:
-
Í forrétt:
Lúða og humar -
Í aðalrétt:
grísahryggur -
Í eftirrétt:
Rabbabari og trönuberja líkjör
Í samtali við Steinn, þá hefur verið mikill undirbúningur síðustu daga og er verið að leggja lokahönd á útlit rétta, tímasetningu ofl.
Nánari upplýsingar er hægt að fá á heimasíðu keppninnar
Mynd: freisting.is
Matreiðslumaður óskast á veitingahúsið Sauðá á Sauðárkróki
Matarveisla í Reykjavík: Stjörnukokkar töfra fram íslenska sælkerarétti
Centrum stækkar með nýrri viðbót í gamla Pósthúsbarnum
Fermingarundirbúningur í brennidepli – Kynningarsýning í Múlabergi
Einstök keppni í dag á Gilligogg – hver hristir besta kokteilinn í Graham’s Blend Series?
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
Hraði og hreinlæti tryggðu Sævari Helga sigur í barþjónakeppninni – Myndaveisla
Centrum stækkar með nýrri viðbót í gamla Pósthúsbarnum
Ölgerðin eflir sig á matvælamarkaði með kaupum á Kjarnavörum
Ljúffengur bolluhringur – fullkominn með smjöri og osti
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
Kentucky Fried Chicken flytur höfuðstöðvar sínar frá Kentucky til Texas
Fyrsta keppnisdegi Global Chefs Challenge lokið á Ítalíu
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Markaðurinn1 dagur síðanMatreiðslumaður óskast á veitingahúsið Sauðá á Sauðárkróki
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMatarveisla í Reykjavík: Stjörnukokkar töfra fram íslenska sælkerarétti
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun9 klukkustundir síðanCentrum stækkar með nýrri viðbót í gamla Pósthúsbarnum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanFermingarundirbúningur í brennidepli – Kynningarsýning í Múlabergi
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanEinstök keppni í dag á Gilligogg – hver hristir besta kokteilinn í Graham’s Blend Series?
-
Markaðurinn2 dagar síðanOstakubbur bakaður með eggjum – einföld og dásamleg uppskrift
-
Markaðurinn2 dagar síðanÞjónar og barþjónar óskast – spennandi tækifæri
-
Markaðurinn3 dagar síðanVantar kokka á hótel Hellnar og hótel Húsavík