Freisting
Steinn Óskar til Turku
|
|
Steinn Óskar Sigurðsson Matreiðslumaður ársins 2006 kemur til með að keppa fyrir Íslandshönd í Turku í Finnlandi um titilinn „Matreiðslumaður Norðurlanda“.
Keppnin verður haldin 18. maí nk. og hafa keppendur 6 og hálfa klukkustund til að skila þriggja rétta máltíð fyrir tólf manns.
Eftirfarandi er grunnhráefni:
-
Í forrétt:
Lúða og humar -
Í aðalrétt:
grísahryggur -
Í eftirrétt:
Rabbabari og trönuberja líkjör
Í samtali við Steinn, þá hefur verið mikill undirbúningur síðustu daga og er verið að leggja lokahönd á útlit rétta, tímasetningu ofl.
Nánari upplýsingar er hægt að fá á heimasíðu keppninnar
Mynd: freisting.is
Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
Arnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
Ísak kokkur galdraði fram hátíðarmat fyrir áhöfn Björgúlfs EA 312
Eyjafjarðarsveit semur við Snæbjörn matreiðslumeistara til 2029
Dwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana
Mijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
Arnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
Japanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
Eyjafjarðarsveit semur við Snæbjörn matreiðslumeistara til 2029
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn2 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun24 klukkustundir síðanArnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍsak kokkur galdraði fram hátíðarmat fyrir áhöfn Björgúlfs EA 312
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEyjafjarðarsveit semur við Snæbjörn matreiðslumeistara til 2029
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSkandinavísk matarupplifun vakti lukku á Siglufirði
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanDwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanJapanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 klukkustundir síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina