Keppni
Silli kokkur hreppti 2. sætið og gæsaborgarinn kosinn Götubiti fólksins
Keppnin um besta götubitann í Evrópu var haldin nú um helgina í Munich í Þýskalandi.
Þetta er stærsta götubitakeppni í heimi, en þar keppti Sigvaldi Jóhannesson, betur þekktur sem Silli kokkur, í þremur flokkum, „besti hamborgarinn“, „besta samlokan“ og „Besti Götubitinn í Evrópu 2022“ og úrslit eru kunngjörð.
Silli Kokkur endaði í eftirfarandi sætum:
1 sæti: Besti Borgarinn (Gæsaborgarinn frá Silla)
2 sæti: Götutibiti Fólksins (sem kosinn er af gestum hátíðarinnar)
2 sæti: Besti Götubitinn í Evrópu.
Það voru Skotar sem hlutu titilinn besti götubitinn í Evrópu og Þjóðverjar sem urðu hlutskarpastir í keppninni um Besti Götubiti Fólksins (sem kosinn er af gestum hátíðarinnar), en þess má til gamans geta að það voru Þjóðverjar sem héldu keppnina í ár.
Er þetta í annað sinn sem að Íslendingar taka þátt en Jömm keppti í Besta Götubitann í Evrópu árið 2019.
Götubitinn – Reykjavík Street Food hefur verið leiðandi í götbitahátíðum hér á landi og hefur síðan 2019 haldið forkeppni hér á Götubitahátíðinni sem er haldin árlega í samstarfi við Reykajvíkurborg, og á hátíðinni er krýndur „Besti Götubiti Íslands“.
Silli Kokkur hefur sigrað forkeppnina hér á landi síðustu þrjú ár, eða frá árinu 2020.
Myndir: aðsendar / Róbert Aron Magnússon, framkvæmdarstjóri Reykjavik Street Food
-
Pistlar3 dagar síðanEndurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanErtu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
-
Markaðurinn19 klukkustundir síðanViltu reka kaffihús í hjarta Miðborgarinnar
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanBarþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanMatreiðslunám í VMA heldur áfram að laða að nemendur – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanAtvinnurekendur bregðast við: Styttri opnun og færri vaktir á krám
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsilegar nýjungar fyrir veitingastaði: Phoenix línan, fjölhæfar skvísur og nýir veislubakkar
-
Markaðurinn1 klukkustund síðanJóhannes Kristjánsson hefur hafið störf hjá Bako Verslunartækni (BVT)







