Viðtöl, örfréttir & frumraun
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Aurore Pélier Cady og Uki
Mynd: Eyrun Lydia
Bakstur er meira en bara að gera kökur, og eigandi Sweet Aurora veit það betur en flestir. Í nýlegri færslu á samfélagsmiðlum bauð eigandinn fylgjendum sínum að skyggnast bak við tjöldin í daglegu lífi bakarísins.
„Fylgið mér í einn dag sem eigandi Sweet Aurora!“
skrifaði hún í færslunni og sýndi fylgjendum hvernig það er að reka bakarí einn síns liðs.
Við hlið hennar var Uki, litli og tryggi stuðningshundurinn, sem hefur fangað hjörtu viðskiptavina með sjarma sínum.
Færslan sýnir að starf bakara er meira en að hræra í deig og skreyta kökur – bakstur krefst mikillar elju, skipulagningar og ástríðu. Í myndskeiðinu sem fylgdi færslunni mátti sjá ferlið allt frá undirbúningi hráefna að lokafrágangi kræsinganna sem farnir eru beint í söluborðið.
Sweet Aurora hefur skapað sér nafn fyrir hágæða bakstur og einstaklega fallega framsetningu. Fylgjendur brugðust vel við færslunni og lýstu yfir aðdáun sinni á eljusemi eigandans.
Með þessari innsýn gefur Sweet Aurora fylgjendum sínum tækifæri til að meta baksturinn enn frekar – og mögulega fá aukna löngun í ferskar kökur og sætabrauð.
Ef Instagram færslan birtist ekki hér fyrir neðan er ráð að endurhlaða síðuna (e. refresh).
View this post on Instagram
Alfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli
Le Tribute – Hágæða drykkjarvörur koma á íslenskan markað
Klassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn
Endapunktur á áratuga sögu – Heilsuhúsið kveður
„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
Opið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
Yfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
Óvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
Getur dökkt súkkulaði haft áhrif á hvernig við eldumst?
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan„Þetta er galið“ segir Gunnar Karl – Þriðja svindlsíðan komin í loftið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanAlfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli
-
Markaðurinn4 dagar síðanLe Tribute – Hágæða drykkjarvörur koma á íslenskan markað
-
Markaðurinn4 dagar síðanKlassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanBæjarins Beztu Pylsur opna á Hellu með sérstöku opnunartilboði fyrir heimamenn
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanEndapunktur á áratuga sögu – Heilsuhúsið kveður
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
-
Frétt4 dagar síðanÓeðlileg lykt og bragð í rúsínum leiðir til innköllunar