Viðtöl, örfréttir & frumraun
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Miðvikudaginn 9. apríl frá kl. 17:00 til 21:00 breytist Le KocK við Tryggvagötu 14 í Reykjavík í leikvöll fyrir bragðlauka, þegar hinn einstaki Gísli Matt tekur yfir eldhúsið og býður gestum upp á úrval rétta sem hann er þekktur fyrir – sett fram í sínum einstaka stíl og með smá Le KocK tvisti.
Á matseðlinum má finna heimsfrægu umami þorskvængina, djúsí smash borgara, kleinuhringi með mysukaramellu og ekki síst hinn goðsagnakennda þorsk borgara með piparrótarsósu og lamb x.o. kartöflubrauði.
Viðburðurinn er samstarfsverkefni milli Gísla Matt og Le KocK, þar sem óheflað andrúmsloft, frumleg matargerð og djörf bragðsamsetning fara hönd í hönd.
Aðeins þetta eina kvöld!
Þeir sem þekkja til vita að Gísli lætur ekkert eftir sér þegar kemur að því að bjóða upp á eftirminnilega matarupplifun – og þetta kvöld verður engin undantekning.
Fyrstir koma, fyrstir fá – því mælt er með því að mæta tímanlega!
Hvar? Le KocK, Tryggvagötu 14, Reykjavík
Hvenær? Miðvikudaginn 9. apríl, kl. 17:00–21:00
Sjáðu matseðilinn hér að neðan:
Reyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
Glæsileg sýning í Höllinni
Þessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
Helga Signý sigraði í Barlady keppninni í annað sinn – Myndir
Fullkominn smáréttur: Gratíneraður Búri með timían og hunangi sem bráðnar í munni
Innköllun á soðinni lifrapylsu vegna málmflísar
Stökkir Kentucky þorskbitar með kartöflum og heimagerðri tartar sósu
Starfsfólk veitingastaða boðið á BAR101 námskeið á Leynibarnum
Hágæða þurrkaðir ávextir frá Secret Garden koma á íslenskan markað
Grunur um listeríu í fiskvörum frá Grími kokki
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Frétt1 dagur síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsileg sýning í Höllinni
-
Food & fun1 dagur síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Markaðurinn7 dagar síðanRational í 50 ár og árið 2025 metár á Íslandi
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanÆtti svona saké viðburður líka heima á Íslandi?
-
Keppni5 dagar síðanHelga Signý sigraði í Barlady keppninni í annað sinn – Myndir
-
Markaðurinn7 dagar síðanMinnkum matarsóun
-
Uppskriftir5 dagar síðanTiramisú brownies með silkimjúku mascarpone kremi