Freisting
Peter Lehmann dagar að hefjast
Nú er að hefjast svokallaðir Peter Lehmann dagar 13.- 16. október á Hótel Holti og er þetta raun og veru endurtekning frá því í fyrra, þar sem þessi atburður heppnaðist með eindæmum vel í fyrra og komust færri að en vildu. Peter Lehmann dagar eru í samvinnu við Globus hf.
Matseðillinn verður ekki síður glæsilegur í ár og vínin hreint afbragð.
Peter Lehmann Matseðill
Dagana 13. 16. október 2005
Skelfiskur að smakka
Kræklingur og kúskel með tómat og skarlottulauk
Léttreyktur hörpudiskur á jerúsalem ætiþistlum
Engifer og sítrusmarineruð risarækja og humar
Peter Lehmann Riesling Reserva 2000
Eden Valley Australia
Skötuselsrúlla blómkál og jarðsveppir
Steiktur skötuselur með kryddjurtum og parmaskinku,blómkálsjarðsveppamauki og humarfroðu
Peter Lehmann Weighbridge Chardonnay 2004
South Australia Valley
Gæs, kirsuber og súkkulaði
Steikt gæsabringa og gæsaballontine með fylltri kartöflu, kóngasveppum og kirsuberja súkkulaðisósu
Peter Lehmann Mentor 1999
Barossa Valley Australia
Eftirréttur Botrytis Surprise
Peter Lehmann Botrytis Semillon 2002
Barossa Valley Australia
Kaffi og konfekt
Fjögurra rétta matseðill og vínglas með hverjum rétti,
Kaffi og konfekt
Verð 9.500.- á mann
Borða pantanir í síma 552-5700
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Veitingageirinn í jólaskapi
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun12 klukkustundir síðanSlippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Frétt3 dagar síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanFlottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
-
Food & fun1 dagur síðanTveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanGleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanÁrið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
-
Markaðurinn5 dagar síðanJólakveðja frá Leiðtoga matvæla- og veitingagreina