Markaðurinn
Nýtt frá Figgjo
Enn á ný kynnir norski postulínsframleiðandinn Figgjo, byltingarkenndar nýjungar fyrir atvinnueldhúsið. Að þessu sinni er það diskalínan Figgjo O og þriggja diska viðbót í Figgjo Gastronorm línuna.
Figgjo O línan samanstendur af tveimur diskum, sá minni 27cm og stærrri 32cm. Diskarnir eru hringlaga með breiðr brún og sérstakri skoru milli matarflatarins og brúnarinnar. Diskarnir eru mjög þunnir sem gefur þeim einstaklega glæsilegt yfirbragð. Lögun diskanna krefst hugmyndaauðgi kokksins og skapar nýja og spennandi möguleika á framsetningu matarins.
![]() |
![]() |
Stílhreint útlit diskana gefur endalausa möguleika á að blanda þeim saman við aðrar Figgjo vörur. Slétt og fágað útlitið fellur vel við aðrar Figgjo línur þar sem fjölbreytileiki er hafður að leiðarljósi.
GN diskarnir eru viðbót í Figgjo Gastronorm línuna. Diskarnir eru glæsilegir með skörpum rúnnuðum hornum. Þeir eru mjög hentugir og uppfylla kröfur markaðarins um stærri matarfleti. Þeir henta vel þegar bera á fram einn rétt og einnig sem bakki fyrir hlaðborð og veisluþjónustur. Tilvalið er að blanda þeim við aðrar Figgjo vörur eins og minnstu Gastronorm diskana. Með þeim er hægt að bera matinn fram á fallegan og óvenjulegan hátt og um leið mæta kröfum kokksins um postulín á postulíni framsetningu.
![]() |
![]() |
Það er A.Karlsson sem er umboðsaðili Figgjo á Íslandi. Allar nánari upplýsingar veitir Helgi í síma 5600924
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Keppni1 dagur síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Markaðurinn1 dagur síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanAirfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun11 klukkustundir síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie







