Freisting
Nýr Forseti KM
Eins og áður hefur komið fram hér á Freisting.is, þá var árshátíð KM haldin á Ísafirði og var hún hið glæsilegasti. Gestakokkur kvöldsins á vegum SKG veitinga var enginn annar en Ragnar Ómarsson yfirmatreiðslumaður á veitingastaðnum SALT.
Gordon Blue orðan var veitt fyrir vel unnin störf í þágu Klúbbsins og voru þær Elín Helgadóttir og Hafdís Ólafssdóttir sem fengu þá orðu
Það hefur mikið verið rætt um að Gissur ætli sér að láta af störfum sem forseti KM og varð það gert opinbert á aðalfundi KM og enginn annar sen Bjarki Hilmarsson matreiðslumeistari sem tekur við þessari eftirsóttu stöðu.
Gissur kemur samt sem áður að halda áfram sem forseti Norðurlandasamtakana og í sæti sem fulltrúi í WACS alheimssamtökunum. Einnig urðu þeir Hjörtur Frímansson og Rögnvaldur Guðbrandsson sem gengu í stjórn KM og var það í fyrsta sinn sem þeim var afhent svokölluð stjórnarmannaorðan og koma þeir til með að bera orðuna á öllum fundum og samkomum KM.
Mynd úr myndabanka Freisting.is
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Svona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Innnes gerir breytingar á vefverslun og greiðsluferli
Nýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn1 dagur síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims