Vertu memm

Freisting

Nýárskvöldverður á b5

Birting:

þann

Nýju ári verður fagnað á veitingastaðnum b5 (Bankastræti 5), þann 1. Janúar næstkomandi.

Boðið er upp á 5 rétta matseðil, gestir geta ákveðið sjálfir hvort þeir velji seðilinn með sérvöldum vínum, ellegar þeir kjósi sitt vín sjálfir, eða bara afþakki áfengi, sé það ósk þeirra.

Matseðilinn hljómar svona!

Fordrykkur að hætti kokksins !!!…„Pínu jóla?“

„Pínu jóla?“ lystauki…
Hin þokkafulla þrenning ! Hrátt, marenerað og „Grafið.“

„Grafin“ bleikja frá Klaustri grafin með teinu hans Sverris „nornaseiðs“ framreidd með bleikjuhrognum, súrmjólkurfroðu og sýrðu „Blómkáli.”

„Blómkál“ á 3 vegu! Bakað, steikt og freytt !!! Toppað með ljúffengu smjöri af „Foi gras.”

„Foi gras“ og mandarínur!  Nautalundamiðja og silkimjúk kartöflumús, krydduð með brenndum lauk!!! Framreidd með rósmarínsósu og „Stökku brauði“.

„Stökkt brauð“ með  volgum osti (Ísbúa) og sætu “Portvíni.”

„Portvín“  Skyr og bláber…ásamt volgri súkkulaðiköku…!

Verð 8.150.-

Með vínum 12.150.-

 

[email protected]

 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss
Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið