Markaðurinn
Ný Gildi – Nýjar Reglur
Hlutverk einkennisklæðnaðar eru margvísleg. Fyrst og fremst ber hann kennsli á starfsfólk og viðheldur ímynd fyrirtækisins með því að skapa einstakt vörumerki. Samhliða því þá stuðlar hann að afkastamiklu vinnuumhverfi sem uppfyllir allar öryggis- og heilsukröfur.
Það leikur enginn vafi á að á undanförnum árum hefur klæðaburður hótel- og veitingafólks tekið stakkaskiptum. Tískan hefur á umsvifamikinn hátt læðst inn í veitingaheiminn og án þess að nokkurn grunaði breyttust formerkin sem mynda grunn upplifunar okkar til hins betra.
Efni, litir, þægindi, hagnýtni, viðhald og skilaboðin sem hann varpar út í kosmós eru veigamikil. Draumaeinkennisklæðnaðurinn léttir undir starfinu á ánægjuríkan máta og fyllir mann andagift.
Veitingamenning okkar hefur farið í vöxt af ógurlegum flaumi með tilskipan túristabransans og menningaraðlögun íslendinga er í stuttu bragði stórkostleg.
Fjöldi veitingastaða hefur margfaldast á örstuttum tíma og nú eru erlendir gagnrýnendur farnir að sjá okkur nálgast hin hnattrænu eðalgildi sem knýja þá bestu til árangurs. Nú þegar eru hótel og veitingastaðir farin að aðlagast kúnnahópum af breiðari skala en áður hvaðan af úr heiminum.
Hvernig myndast þessi gildi?
Hverjir eru leiðandi og hvað gera þeir?
Hvað er frábær einkennisklæðnaður?
Í þessu bloggi munum við einmitt skoða þessi gildi sem eru annars vegar í heiminum og komin upp á stokk nú þegar hér á okkar litlu eyju. Við munum skoða það nýjasta sem er að gerast í bransanum, líta á vinnufatnað hjá fyrirtækjum sem við höfum annast, skoða ferlið okkar og fleiri spennandi hluti…
Okkur hlakkar til.
Nánar á vinnufatnadur.skyrta.is

-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun23 klukkustundir síðan
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Saffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Keppni2 dagar síðan
Jakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
-
Markaðurinn1 dagur síðan
Vörukynning Garra á Akureyri
-
Keppni1 dagur síðan
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics