Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Myndir frá opnunarpartý Múlabergs Bistro & Bar
Síðastliðinn föstudag buðu forráðamenn Kea Hótels til opnunarpartýs í tilefni af opnun veitingastaðarins Múlaberg Bistro & Bar á Hótel Kea á Akureyri.
Sjá einnig:
Hönnun veitingarstaðarins tókst mjög vel í alla staði Hallgrímur Friðgeirsson sá um innanhúshönnun ásamt Helgu Lund arkitekt, Friðriku Hjördísi Geirsdóttur, Ólafur Örn Ólafsson sá um drykkjar- og vínseðilinn og Haraldur Már Pétursson yfirmatreiðslumeistari staðarins gerði matseðilinn.
Ljóst þykir að ekkert var til sparað í þetta verk og mega Akureyringar og aðrir gestir því vænta mikils er þeir mæta til snæðings hér. Bæði hádegis og kvöldverðarseðillinn eru hlaðnir freistingum sem erfitt er að standast, foie gras, andarbringur og trufflu bernaise svo fátt eitt sé nefnt.
Ekki er hanstélsseðillinn af verri endanum heldur, og gafst okkur félögunum kostur á að bragða á tveim drykkjum af honum annarsvegar „Grapefruit smash“ og hinsvegar „Fizzy strawberry and rosmary Sangria“ sem var borin fram í forláta sultukrukku.
Í heildina litið lítur þetta mjög vel út hjá þeim og óskar freisting.is þeim alls hins besta í framtíðinni.
Myndir og texti: Kristinn Jakobsson og Magnús Örn Friðriksson.
Frakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti
Sjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
Glæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir
Lúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
Kaffipressan kaupir Kaffistofuna – styrkir sérkaffimenningu á Íslandi
Lúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
Innköllun: Skordýr fundust í brúnum baunum
Ashley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
Er Guinness 0 algjörlega áfengislaus?
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanFrakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanSjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanSnædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanGlæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun19 klukkustundir síðanLúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
-
Keppni2 dagar síðanAshley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanEr Guinness 0 algjörlega áfengislaus?
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel14 klukkustundir síðanKaffipressan kaupir Kaffistofuna – styrkir sérkaffimenningu á Íslandi