Vertu memm

Freisting

Mjólk úr afkomendum klónaðrar kýr rannsökuð

Birting:

þann

Undanfarna daga hafa bresk dagblöð farið hamförum yfir því að naut, undan klónaðri kú, var sent í sláturhús og kjöt þess út til neytenda í Skotlandi í fyrra. Samkvæmt reglum Evrópusambandsins er þetta ekki heimilt og því er málið á viðkvæmu stigi. Ekki þarf að taka fram að sönnunargögnin í málinu voru borðuð og því ekki aðgengileg til rannsókna.

Málið komst upp er eftirlitsaðilar fylgdu eftir ábendingu um að bú í Skotlandi væri að framleiða mjólk úr kúm sem væru afkomendur frægar verðlaunakýr frá Pennsylvaniu fylki í Bandaríkjunum, en sú kýr var einmitt klónuð. Skoskur bóndi keypti tvo fósturvísa úr kúnni og fékk afburða góð naut sem hann hefur notað til þess að kynbæta hjörð sína.

Nú er verið að rannsaka hvort satt sé að mjólk hafi verið seld til neytenda en DairyCo, systursamtök LK í Bretlandi, fullyrða að svo sé ekki og nautin hafi eingöngu verið notuð til þess að framleiða fósturvísa til útflutnings, en þetta kemur fram á vef Landsamband kúabænda.

Hver sem niðurstaðan verður, er líklegt að einhversstaðar í heiminum séu neytendur að gæða sér á mjólk úr kúm sem á ættir sínar að rekja til klónaðra kynbótagripa. Þess má geta að þrátt fyrir ítrekaðar rannsóknir á bæði kjöti og mjólk af klónuðum gripum, þá hefur aldrei verið hægt að sýna fram á að þær afurðir séu á einhvern hátt lakari en hefðbundnar afurðir.

 

/Smári

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss Lagersala - Stórkaup
Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið