Major vörumerkið

Major fyrirtækið var stofnað í Bandaríkjunum árið 1951. Árið 1989 var síðan stofnað Major fyritæki í Bretlandi til að framleiða fyrir Evrópumarkað. Fyrirtækið hefur frá upphafi lagt mikla áherslu á vöruþróun í samstarfi við matreiðslumeista og aðra sem starfa á veitingamarkaði. Þetta góða samstarf er ein megin áherslan fyrir góðum árangri Major varanna.

Í dag samanstendur vörulína Major fyrirtækisins af miklu úrvali af blautkröftum (stock bases), 8 tegundum af spennandi og ljúffengum marineringum (Mari base marinades) og  Demi glace þurrblöndu. Á árinu 2007 er síðan von á þurrkröftum.

Eitt af einkennum Major er lágt saltinnihald og ekkert MSG. Í 100ml tilbúnu soði er minna en 0,5gr af salti. Sumir hefðbundnir gamaldags kraftar eru oft með mjög hátt saltinnihald og innihalda einnig MSG til að magna upp bragðið vegna þess hversu lágt hlutfall er af hinum náttúrulega hráefni sem á að gefa hið eiginlega bragð.

Major vörurnar eru þróaðar til að geta verið sveigjanlegar og hentugar fyrir nútíma matreiðslumenn. Allir þeir, sem líta til hollustuþátta þess hráefnis sem þeir nota og eru að leita eftir vörum án MSG og með litlu saltinnihaldi, taka Major vörunum fagnandi.
Allir matreiðslumenn sem gera kröfur til hráefnisgæða taka Major vörunum fagnandi vegna þess m.a. að kraftarnir innihalda mun meira magn af náttúrulegum hráefnum og mun minna salt en flestar sambærilegar vörur. Þetta gerir Major kraftana mjög sveigjanlega í notkun. Þessi staðreynd hefur gert það að verkum að Major vörurnar hafa hlotið góðar viðtökur fagmanna víða í Evrópu.

Frekari uplýsingar má finna á heimasíðu Major: www.majorint.com

Núverandi vöruval Ekrunnar af Major vörum:

 [email protected]