Kokkalandsliðið
Heimsmeistaramótið 2026
Íslenska Kokkalandsliðið tekur þátt í heimsmeistaramótinu í matreiðslu í nóvember 2026
Fréttir
Íslenska Kokkalandsliðið fékk gull fyrir heita matinn
Kokkalandsliðið keppti í heita matnum í gær í Heimsmeistarakeppninni í matreiðslu sem fram fer í Lúxemborg. Sex manna hópur úr Kokkalandsliðinu höfðu 6 klukkustundir til
Svíar fengu gull fyrir kalda matinn
Sænska Kokkalandsliðið keppti í dag í kalda matnum í heimsmeistarakeppni í matreiðslu í Lúxemborg og nú rétt í þessu var að berast þær fréttir að
Keppni er hafin hjá Kokkalandsliðinu í lúxemborg
Kokkalandsliðið hefur hafið keppni í Heimsmeistarakeppninni í matreiðslu sem fram fer í Lúxemborg. Undirbúningur og æfingar hafa staðið yfir síðustu 18 mánuði. Í dag er
María Shramko vann tvenn gullverðlaun
Liðsmaður Íslenska Kokkalandsliðsins María Shramko sykurskreytingarmeistari vann tvenn gullverðlaun í einstaklingskeppninni í Pastry sem var í gær laugardaginn 22. nóvember í Lúxemborg. Styttur Maríu eru
Svona var ferðin út til Lúxemborgar
Meðfylgjandi myndband gerði Sveinbjörn Úlfarsson frá ferðalagi Íslenska Kokkalandsliðsins til Lúxemborgar með allan farangurinn og uppsetningunni á eldhúsinu. Mynd og vídeó: Sveinbjörn Úlfarsson /Smári
Búist við 45 þúsund gestum á sýninguna í Lúxemborg
Það var mikið fjölmenni í sýningarhöllinni í Lúxemborg þar sem Heimsmeistarkeppnin í matreiðslu fer fram. Búist er við að 45 þúsund manns muni leggja leið
Vel sóttur fundur hjá KM Norðurland á heita æfingu hjá 3. bekk í Verkmenntaskólanum á Akureyri – Myndir
Leyndarmál atvinnukokkanna: 8 fagleg eldhúsráð sem spara tíma og fyrirhöfn
Endurnýjaðu án þess að sprengja budduna – Skoðaðu úrvalið af notuðum tækjum fyrir veitinga- og hótelrekstur
La Sommeliére vínkælar í úrvali fyrir veitingahús og veislusali
Lúxusbrauðterta fyrir ostunnendur – dásamlega einföld
Reykjavík Cocktail Week: Sjö dagar af kokteilum, stemningu og viðburðum – Hátíðin fer fram 31. mars – 6. apríl
Bartenders’ Choice Awards 2025: Ísland með glæsilega fulltrúa á verðlaunalistanum
Ofnæmisviðvörun: Kjúklingur inniheldur soja án merkinga
Kælivagn til leigu
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
