Vertu memm

Sverrir Halldórsson

Kaupmannahöfn | 4. kafli

Birting:

þann

Kaupmannahöfn

Vöknuðum með fyrra fallinu og pökkuðum saman og niður í morgunmat og Haukur Hannesson morgunmaturinn er orðinn lélegur á Imperial. Eftir að hafa snætt hann fórum við fram og gerðum upp herbergið. Fengum okkur sæti í lobbýinu og tókum þá ákvörðun að taka leigubíl og í för með okkur slóst hjúkrunarfræðingur og kom bíllinn út á 80 danskar á mann út á flugvöll og fannst okkur það vel sloppið.

Kaupmannahöfn

Kaupmannahöfn

Út á flugvelli beið hjólastóll og var mér transporterað út að biðsal, svo þegar mátti fara um borð var ég og Venni (Sigurvin Gunnarsson matreiðslumeistari) teknir fyrstir og þegar við vorum búnir að koma okkur fyrir var almenningi hleypt inn og fékk maður nokkur skot hvort maður væri í klíkunni.

Svo var hurðinni lokað og lagt af stað og flugfreyjan byrjar þennan venjulega lestur og ég heyri ekki betur en að hún segir ( Welcome to the Lonly Iceland ) og spring úr hlátri, þannig að Venni var farin að halda að nú hefði ég snappað og vélin færi ekki í loftið, en hún gerði það nú samt.

WOW - Air

Stuttu seinna á flugfreyjan leið framhjá sætinu og spyr ég hana hvort þetta hafi virkileg verið rétt heyrt hjá mér, fór hún alveg í flækju og sagði nei ég sagði welcome to the lovely Iceland og þar við sat, en það sem lifði ferðar að í hvert sinn sem hún talaði í míkrafóninn kom allt öfugt út úr henni.

Leiðin gekk vel heim þetta indælis fótapláss, góð sæti og síbrosandi flugfreyjur og að lokum var lent í Keflavík. Kom ein flugfreyjan til mín og spurði hvort ég ætti pantaðan rúnt um flugstöðina og kváði ég svo vera, sagði hún mér að bíða rólegur því ég yrði tekinn síðastur.

Kaupmannahöfn

Svo kom aðilinn og rúllaði mér í gegn og út í komusalinn, þar tók Venni við og rúllaði mér út á rútunni sem beið á áður ákveðnum stað. Svo var keyrt niður að hóteli og lagt beint fyrir aftan bílinn hans Venna, töskum skutlað milli bíl, þakkað fyrir veitta þjónustu og brunað í bæinn.

Á því augnabliki var svengd farinn að segja til sín og stoppuðum við á KFC á við Sundabraut og nærðum okkur, svo skutlaði Venni mér heim og hann fór í fjörðinn og þar með líkur þessari ferðasögu.

Athugið að þessi ferð var farin til að smakka danskt jólahlaðborð og bera það saman við hið íslenska og restin af matnum var eingöngu klassískur danskur matur, þannig að þá vitið þið að þetta var gert með vilja okkar beggja.

Fleira tengt efni:

Kaupmannahöfn | 1. kafli

Kaupmannahöfn | 2. kafli

Kaupmannahöfn | 3. kafli

 

/Sverrir

 

† 1956-2015 | Sverrir er matreiðslumeistari, en hann lærði matreiðslu á Hótel Sögu og var við nám í hótelstjórnun í Álaborg. Hann hefur starfað mjög víða, m.a. á veitingastöðum í Englandi og Danmörku. Einnig á stöðum hér heima, m.a. Hótel Sögu, Óperu, Holliday Inn, Ránni og Þotunni í Keflavík, Fossnesti á Selfossi. Sverrir er beinskeyttur, opinskár og harðsoðinn penni.

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið