Uncategorized
Kaup mánaðarins Ágúst 2006
Stefán vínþjónn og vefstjóri Smakkarinn.is hefur valið eins og hann kallar það „Kaup mánaðarins“ og að þessu sinni varð það Freyðivínið Sander Riesling Trocken frá árinu 2004 sem varð fyrir valinu. Hér að neðan ber að líta hans álit á því víni:
Sander Riesling Trocken Freyðivín 2004
Rheinhassen, Þýskaland
Verð:
1.630 kr.
Umboðsaðili:
Hage
Lýsing:
Ger og sítróna í nefinu. Ferskt meðal þurrt vín með sítrónu og lime bragði til að byrja með, svo kemur ferskt hálf sætt sýru bragð fram eftir smá stund. Eftirbragðið er langt og ferskt.
Niðurstaða:
Ég skal viðurkenna að almennt finnst mér þýsk freyðivín ekkert annað en ódýr, varla drykkjarhæf sjampú sem eiga ekki að vera í boði í brúðkaupsveislum hvað þá á veitingahúsum. Þegar ég var beðin um að smakka lífrænt þýskt freyðivín, þá bjóst ég ekki við miklu, reyndar bjóst ég ekki við neinu! Mér til mikillar ánægju var þetta vín alveg frábært. Það var gríðarlega mikil vinna og umhyggja lagt í að gera þetta vín og það skín í gegn í gæðum og bragði. Af óskiljanlegum ástæðum drekka Íslendingar annaðhvort kampavín eða freyðivín sem kosta innan við 1.100 kr.. Þar af leiðandi eru þeir að missa af perlu í milli dýrum flokki (1.300 kr. -2.000 kr.) eins og þetta vín. Næst þegar þú vilt gott freyðivín en ekki borga kampavíns verð, prófaðu þetta.
Af smakkarinn.is
Alvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
Ný eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
Kvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Vinsælustu pizzaáleggin á Íslandi
Hlaðborðsvörur í úrvali fyrir fermingar og veisluhöld
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
Sex matreiðslunemar úr VMA kynntu sér spænska matargerð í Móstoles
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Frétt5 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Keppni5 dagar síðanÞessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
-
Keppni5 dagar síðanViceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
-
Bocuse d´Or6 dagar síðan„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Markaðurinn6 dagar síðanMorgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
-
Nemendur & nemakeppni6 dagar síðanLandslið kjötiðnaðarmanna mætir í MK, opið hús um helgina
-
Markaðurinn2 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir