Markaðurinn
Ítalskur meistari kennir pizzugerð á Korputorgi
Ertu pizzabakari eða rekur pizzastað? Þá er þetta viðburður sem þú mátt ekki láta fram hjá þér fara. Þann 9. september næstkomandi býður Ó.J&K – Ísam til námskeiðs í kennslueldhúsi á Korputorgi þar sem hinn ítalski pizzameistari Marco Greco leiðir fróðlega Masterclass sýningu.
Í samstarfi við Eurostar Foods UK og Grandi Molini Italiani verður gestum boðið að smakka alvöru ítalskar pizzur og súrdeigsflatbrauð beint frá Ítalíu.
„Smökkum og fræðumst hjá Marco Greco um pizzadeig, fátt betra en ekta ítölsk pizza,“
segir í tilkynningu frá Ó.J&K – Ísam.
Marco Greco heldur Masterclass námskeið víða um heim og nú gefst íslenskum pizzabökurum einstakt tækifæri til að kynnast aðferðum hans, læra af reynslu hans og smakka pizzur sem bakaðar eru með hágæða Grandi Molini hveiti.
Staðsetning og tími
Námskeiðið fer fram í kennslueldhúsi á Korputorgi, 2. hæð, þriðjudaginn 9. september 2025 frá klukkan 13 til 15:30.
Skráning
Skráning fer fram hjá sölumönnum Ó.J&K – Ísam:
Gunni bakari, netfang: [email protected], sími 8228815
Andri sölumaður, netfang: [email protected], sími 8228814
ÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
Opið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
FLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
Óvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
Yfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
Matreiðslunám í VMA heldur áfram að laða að nemendur – Myndir
Norðanfiskur leitar að metnaðarfullum sölufulltrúa
Lífrænar nýrnabaunir innkallaðar vegna ólöglegs varnarefnis
Grænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
Matfugl innkallar ferskan kjúkling vegna gruns um salmonellu
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Markaðurinn2 dagar síðanÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
-
Keppni3 dagar síðanOpið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
-
Markaðurinn2 dagar síðanFLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanÓvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
-
Markaðurinn3 dagar síðanYfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍslendingar pöntuðu hamborgara, franskar og helling af kokteilsósu
-
Markaðurinn1 dagur síðanGrænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
-
Frétt1 dagur síðanMatfugl innkallar ferskan kjúkling vegna gruns um salmonellu