Markaðurinn
Íslenska kokkalandsliðið notar Vitamix-blandaranna
Íslenska kokkalandsliðið, undir stjórn Snædísar Xyza Mae Jónsdóttur, leggur nú lokahönd á undirbúning sinn fyrir Ólympíuleikana í matreiðslu í Stuttgart, með það að markmiði að fara fram úr sínum besta árangri til þessa; þriðja sætinu. Á þessu ári hefur liðið tekið upp nýja aðferð í undirbúningi sínum, notkun Vitamix-blandara, sem hefur orðið til þess að einfalda og bæta matreiðsluferlið til muna.
Vitamix-blandararnir eru þekktir fyrir afkastagetu og fjölhæfni og hafa gert liðinu kleift að búa til flóknar uppskriftir með nýrri nákvæmni og skilvirkni. Hvort sem er að mauka hráefni, búa til fullkomnar sósur, eða blanda saman ólíkum innihaldsefnum, hefur tæknin sem Vitamix býður upp á gert liðinu kleift að stíga skrefið lengra í leit sinni að fullkomnun í matargerð.
Snædís, sem hefur mikla reynslu í keppnismatreiðslu, er sannfærð um að með þessari nýju tækni muni liðið ná framúrskarandi árangri. Notkun Vitamix-blandaranna endurspeglar ekki aðeins nýsköpun í eldhúsinu heldur einnig áherslu liðsins á gæði og nákvæmni í öllu því sem þau taka sér fyrir hendur.
Íslenska kokkalandsliðið er því búið að vopnabúri sínu með Vitamix-blöndurum, tilbúið að takast á við áskoranir Ólympíuleikanna og sýna heiminum hvað íslensk matreiðsla getur af sér leitt.
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Matreiðslumaður óskast á veitingahúsið Sauðá á Sauðárkróki
-
Keppni4 dagar síðan
Klúbbur matreiðslumeistara kynnir nýtt Kokkalandslið
-
Starfsmannavelta2 dagar síðan
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðan
Umsókn um nám í framreiðslu, kjötiðn, matartækni og matreiðslu á vorönn 2025
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Hátíðarstemmning hjá Innnes á Stóreldhúsinu – Myndaveisla
-
Keppni23 klukkustundir síðan
Hilma hreppti titilinn Konditor ársins 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Myndir frá Miyakodori viðburðinum – Sigurður Laufdal: þeir fóru til baka ástfangnir af Íslandi….
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Dóra Svavars endurkjörinn formaður Slow Food – Dóra: Slow Food samtökin sinna hagsmunagæslu allrar matvælakeðjunnar….