Vertu memm

Viðtöl, örfréttir & frumraun

Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks

Birting:

þann

Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks

Rúrik Gíslason og Sævar Lárusson.
Mynd: vox.de

Það var bæði heitt á pönnunum og stemningin rafmögnuð þegar lokaþáttur Europa grillt den Henssler fór í loftið á þýsku sjónvarpsstöðinni VOX í gær. Þar mætti þýski stjörnukokkurinn Steffen Henssler tveimur Íslendingum sem höfðu vakið athygli langt út fyrir eldhúsið, annars vegar matreiðslumeistaranum Sævari Lárussyni og hins vegar fyrrverandi landsliðsmanninum og fyrirsætunni Rúriki Gíslasyni.

Keppnin hafði reynst Henssler þung í skauti að þessu sinni, en af tólf þjóðlegum réttum hafði honum aðeins tekist að bera sigur úr býtum í fimm. Fyrir lokaþáttinn horfði hann raunsæjum augum á stöðuna og sagðist vona að loksins tækist að landa sigri. Verkefnið var þó allt annað en einfalt, enda fáir sem jöfnuðust á við samblandið af fagmennsku, karisma og sköpunargleði sem Íslendingarnir tveir komu með að borðinu.

Viðbrögð þáttastjórnandans Lauru Wontorra létu ekki á sér standa þegar hún tók á móti keppendunum. Hún lét í ljós að vart væri trúverðugt að fá þá báða í eldhúsið án þess að stemningin yrði rafmögnuð, enda væri erfitt að líta fram hjá útgeislun þeirra. Rúrik Gíslason var ekki ókunnugur slíkri athygli, en eftir leik Íslands gegn Argentínu á heimsmeistaramótinu í fótbolta árið 2018 hafði fylgjendafjöldi hans á samfélagsmiðlum margfaldast á örfáum klukkustundum.

Sævar Lárusson, sem var þekktur fyrir rótgróna matreiðsluhefð og sterka tengingu við íslenskt hráefni, stóð heldur ekki í skugganum. Wontorra viðurkenndi fúslega að samvera með þeim báðum hefði verið yfirþyrmandi og lýsti því að erfitt hefði verið að gera upp á milli þeirra, þar sem báðir hefðu verið heillandi, fyndnir og með sterka nærveru.

Steffen Henssler lét sitt ekki eftir liggja og sló léttan tón í lokin með því að leggja til sérstakan Íslandsþátt, þar sem fleiri Íslendingar fengju að láta ljós sitt skína. Hugmyndin virtist hafa fallið í frjóan jarðveg hjá Wontorra, sem sá strax fyrir sér eldhús fullt af íslenskri orku.

Europa grillt den Henssler

Europa grillt den Henssler er vinsæll þýskur matreiðsluþáttur þar sem stjörnukokkurinn Steffen Henssler keppir gegn gestakokkum og frægum keppendum frá ólíkum Evrópulöndum. Í hverjum þætti er sjónum beint að matarmenningu tiltekins lands, þar sem keppendur elda hefðbundna rétti og takast á í tímapressu undir ströngu mati dómara. Þátturinn sameinar keppni, fræðslu og skemmtun og leggur áherslu á fjölbreytni evrópskrar matargerðar og persónulegan stíl keppendanna.

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Vínkjallarinn

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið