Vertu memm

Vín, drykkir og keppni

Himbrimi Gin vann silfur verðlaun

Birting:

þann

Himbrimi Gin

Himbrimi Gin hlaut silfur verðlaun í alþjóðlegri keppni áfengisframleiðenda, San Francisco World Spirits Competion. Þetta er í átjánda skipti sem keppnin er haldin og tóku rúmlega 2200 keppendur þátt.

Í tilkynningu segir að Himbrimi er handgert íslenskt gin sem flokkast sem „Old Tom Gin“ en það er forveri London Dry gins sem allir þekkja. Ginið byrjaði fyrir fimm árum sem eldhúsverkefni myndlistarmannsins Óskar Ericsson, og var upprunnulega ætlað til einkanota í veiðitúrum. Hugmynd Óskars var að nota blóm og jurtir sem einkenna íslenska náttúru, og eru blóðberg og hvönn í aðalhlutverki.

Fyrsta lotan var sett á flösku sumarið 2016 og hefur vörumerkið vaxið mikið síðan. Er ginið nú þegar fáanlegt í Bretlandi, Þýskalandi, Belgíu, Danmörku, Hollandi, og Ástralíu. Hérlendis er Himbrimi Gin dreift af Glóbus Ehf og er það nú þegar fáanlegt á yfir 75 veitingastöðum og börum um allt land. Brunnur Distillery framleiðir ginið.

Í febrúar skrifaði Brunnur Distillery undir stóran samning um útfluttning til Bandaríkjanna. Samningurinn, sem gerður er til þriggja ára, er við Total Beverage Solution en það fyrirtæki er á top 100 lista yfir bestu drykkjafyrirtæki í Bandaríkjunum. Total Beverage Solution áætlar að selja allt að 54.000 flöskur í Bandaríkjunum á þessum þremur árum.

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið