Heilsudrykkur á aðventunni

Jana Steingrímsdóttir

Í heimi heilbrigðis og næringar eru náttúrulegir drykkir með hráefnum beint úr móður náttúru oft lykillinn að betri heilsu og líðan. Þessi rauðrófudrykkur er fullkominn dæmi um slíkan drykk, þar sem hann er bæði nærandi og bragðgóður.

Rauðrófur eru þekktar fyrir að vera ríkar af andoxunarefnum og næringarefnum sem geta styrkt ónæmiskerfið og bætt blóðflæði. Þegar þessi kraftmiklu rauðrófur eru sameinaðar við aðra holla innihaldsefni eins og hindber, granateplafræ og engifer, verður til drykkur sem er ekki aðeins hollur heldur einnig ótrúlega bragðgóður.

Rauðrófudrykkur

– 1 bolli frosin hindber
– 1/2 – 1 bolli frosin granateplafræ
– Góður biti af engifer rót
– 1 fersk rauðrófa
– 1 – 1,5 bolli vatn
– Smá sítrónusafi
– Má gjarnan setja 2-3 steinlausar döðlur

Blandaðu öllu saman í Vitamix blandara þangað til drykkurinn er orðinn silkimjúkur. Þessi einfalda uppskrift er ekki aðeins næringarrík, heldur líka ótrúlega bragðgóð og fullkomin leið til að byrja daginn á hollan og orkuríkan hátt.