Markaðurinn
Hágæða upprunavottuð krydd
Mill og Mortar eru hágæða upprunavottuð krydd frá öllum heimshornum. Markmið þeirra er að kynna fólki fyrir brögðum heimsins á lífrænan og umhverfisvænan hátt.
Kryddin eru handuppskorin, flokkuð og handpökkuð með traustum byrgjum sem allir hafa einstakar sögur að segja í gegnum sína kryddframleiðslu, og með því að sinna sinni uppskeru í höndum í stað véla, er tryggður gæðastöðull á öllum kryddum.
Mill og Mortar vinna aðeins með lífrænt vottuðum bændum sem er annt um gæði kryddanna og landbúnaður þeirra einkennist af stoltum hefðum í kryddræktun.
Allir matarnördar þurfa hágæða grunnkrydd og mörgum finnst gaman að blanda kryddblönduna sína sjálfir. Hjá Mill & Mortar er boðið upp á allt grunnkryddúrval með yfir 60 grunnkryddum og söltum – og nýjar spennandi tegundir bætast við á hverju ári.
Og svo erum við öll hin, við sem elskum að borða góðan mat en þurfum ekki endilega marga tíma í eldhúsinu. Það ætti að vera auðvelt og fljótlegt að elda, en samt bragðast óaðfinnanlega. Þar bjóða Mill og Mortar einnig upp á tilbúnar kryddblöndur sem hjálpa hinum almenna heimiliskokki að uppgötva nýja bragðheima.
Kryddin eru fáanleg í svörtum staukum sem varðveita brögðin betur og raðast fallega í hillur. Einnig er hægt að fá áfyllingar í stærra magni í ákveðnum kryddtegundum þeirra fyrir iðnaðarnotkunn.
Við erum afar stolt af því að vinna með Mill og Mortar.
Fyrir frekari upplýsingar og pantanir á Mill og Mortar er hægt að hafa samband við okkur á [email protected] eða í síma 511-4747.
Edda heildverslun – Köllunarklettsvegi 2, 104 Reykjavík.
-
Keppni4 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn4 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun20 klukkustundir síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Keppni13 klukkustundir síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu










