Nýtt á matseðli
Grillaður lax að hætti Sumac
Grillaður lax, rauðkál, tahini og chermoula.
Þessi réttur er á jólaseðli Sumac.
Jólamatseðill Sumac
7 Rétta Jóla Meze
Grillað flatbrauð za´atar
baba brulée + muhammara
Gljáð rauðrófa
labneh + macadamia hnetur
Anda Vindlar
möndlur + ras el hanout + mólasi
Grillaður Lax
rauðkál + tahini + chermoula
Mechoui naut
papriku marmelaði + heslihnetur
Steikt rósakál
sinnepsmólasi + fræ dukkah
Omnom súkkulaði
appelsínur + halva
13.500 kr. á mann
Jólavínpörun
fjögur glös
9.900 kr.
Mynd: facebook / Sumac
Nýtt eða spennandi á matseðli
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGunnar Karl Gíslason: „Við þurfum fyrst og fremst að halda lífi í veitingastöðunum“
-
Bocuse d´Or13 klukkustundir síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÁtta rétta jólaplatti í Vínstofu Friðheima – Íslenskar hefðir í nýjum búningi
-
Markaðurinn3 dagar síðanFerskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
-
Keppni18 klukkustundir síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Keppni4 dagar síðanKeppni í jólapúns í Jólaportinu: Veitingahús etja kappi til styrktar Sorgarmiðstöðinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSkandinavískt jólahlaðborð á Síldarkaffi vekur mikla athygli – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSykurverk opnar smáköku- og kaffihúsa pop up í Iðunn mathöll fyrir jólin






