Nýtt á matseðli
Grillaður lax að hætti Sumac
Grillaður lax, rauðkál, tahini og chermoula.
Þessi réttur er á jólaseðli Sumac.
Jólamatseðill Sumac
7 Rétta Jóla Meze
Grillað flatbrauð za´atar
baba brulée + muhammara
Gljáð rauðrófa
labneh + macadamia hnetur
Anda Vindlar
möndlur + ras el hanout + mólasi
Grillaður Lax
rauðkál + tahini + chermoula
Mechoui naut
papriku marmelaði + heslihnetur
Steikt rósakál
sinnepsmólasi + fræ dukkah
Omnom súkkulaði
appelsínur + halva
13.500 kr. á mann
Jólavínpörun
fjögur glös
9.900 kr.
Mynd: facebook / Sumac
Nýtt eða spennandi á matseðli
-
Markaðurinn2 dagar síðanÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
-
Keppni3 dagar síðanOpið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
-
Markaðurinn2 dagar síðanFLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanÓvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
-
Markaðurinn3 dagar síðanYfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍslendingar pöntuðu hamborgara, franskar og helling af kokteilsósu
-
Markaðurinn1 dagur síðanGrænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
-
Frétt1 dagur síðanMatfugl innkallar ferskan kjúkling vegna gruns um salmonellu






