Keppni
Góð aðsókn á World Class barþjónakeppnina – Færri komast að en vilja
Nú stendur yfir fyrsta lota World Class þar sem efstu 20 barþjónarnir eru dæmdir í dag. Verkefnið er tengt Tanqueray no. Ten og eiga barþjónar að túlka hjartað í vökvanum. Aðferð er fremur frjáls en það er mikilvægt að Tanqueray 10 skíni í gegn.
World Class keppnin hefur vaxið og dafnað og lagt mikið af mörkum að efla drykkjarmenningu landsins. Þetta er fimmta árið sem keppnin er haldin á Íslandi. Í ár er fyrsta árið þar sem er fjöldatakmörkun í fyrri lotu þannig að keppnin verður spennandi í ár. Í vor verður skorið niður í topp 10 sem keppa í seinni lotu en sigurvegarinn fer alla leið til Ástralíu að keppa við bestu barþjóna heims.
Dómnefnd skipa fyrrum sigurvegarar Jónmundur og Andri Davíð ásamt skipuleggjanda keppninnar Hlyni Björnssyni.
Eftirfarandi eru keppendur og staðir sem þeir keppa fyrir:
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
-
Keppni4 dagar síðan
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
-
Keppni4 dagar síðan
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Uppskrift – Rjómalöguð tómatsúpa og grillað ostabrauð
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðan
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Uppskrift – Mozzarella fiskréttur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Hótel og heilsulind Bláa Lónsins á meðal 10 bestu hótelum heims – Michelin