Vertu memm

Viðtöl, örfréttir & frumraun

Girnilegur eftirréttur – Góð nýting á banana og ekkert til spillis – Vídeó

Birting:

9 mánuðir síðan

þann

Girnilegur eftirréttur - Góð nýting á banana og ekkert til spillis

Veitingahús reyna ávallt að finna út góða nýtingu á öllu hráefni staðarins, þá bæði á mat-, og vínseðli.

Með fylgir myndband frá veitingastaðnum ROE í London við gerð á banana eftirrétt, þar sem allt er notað í eftirréttinn, meira að segja bananahýðið:

Ef þú sérð ekki Instagram færsluna hér að neðan, prófaðu að endurhlaða síðuna.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ROE (@roerestaurant)

Mynd: skjáskot úr myndbandi

Tög:

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Podcast / Hlaðvarp

1
2
3
…
Next
Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið