Freisting
Georges Blanc heldur til sjós
Georges Blanc rekur staði í Lyon, Mácon, Bourg-en-Bresse og Vonnas í Frakklandi og hefur verið með 3 Michelin stjörnur síðastliðin 25 ár.
Hann hefur auk þess verið með vínbúgarð og nú bætir hann um og hefur gert samning við Carnival Cruise Line´s um að á skipum þeirra verði boðið upp á rétti úr hans eldhúsi og mun hann þjálfa upp kokkana á skipunum.
Heimasíða Georges Blanc: www.georgesblanc.com
Greint frá á heimasíðu KM
Stavanger Vinfest 25 ára – „Það rignir Michelin-stjörnum hér!“ segir Sigurður Rúnar
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Food & Fun 2025: Framúrskarandi matreiðslumenn heiðraðir
Nýjustu straumar í matvælaiðnaði: Próteinríkt kaffi, ranch-sósuæði og Pacific Glaze sósa frá Wingstop
Áhrifavaldar gegna lykilhlutverki í aukinni neyslu ávaxta og grænmetis
Matvælastofnun varar við: Kartöfluflögur með ófullnægjandi merkingum
Uppskrift: Einföld og fljótleg mexíkósk kjúklingabaka með kotasælu
Fagmenntun fyrir framtíðina – Opnað hefur verið fyrir umsóknir í Hótel- og matvælaskólann
Reyka kokteilkeppnin: Harður slagur en Daníel Kavanagh stóð uppi sem sigurvegari – Myndasafn
Starbucks dæmt til að greiða gríðarlegar bætur eftir brunaslys – greiðir 50 milljónir dala í bætur
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanStavanger Vinfest 25 ára – „Það rignir Michelin-stjörnum hér!“ segir Sigurður Rúnar
-
Markaðurinn2 dagar síðanLærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Keppni4 dagar síðanFood & Fun 2025: Framúrskarandi matreiðslumenn heiðraðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýjustu straumar í matvælaiðnaði: Próteinríkt kaffi, ranch-sósuæði og Pacific Glaze sósa frá Wingstop
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÁhrifavaldar gegna lykilhlutverki í aukinni neyslu ávaxta og grænmetis
-
Food & fun1 dagur síðanReyka kokteilkeppnin: Harður slagur en Daníel Kavanagh stóð uppi sem sigurvegari – Myndasafn
-
Frétt1 dagur síðanStarbucks dæmt til að greiða gríðarlegar bætur eftir brunaslys – greiðir 50 milljónir dala í bætur
-
Markaðurinn2 dagar síðanKjarnafæði-Norðlenska hlýtur viðurkenningu fyrir framúrskarandi starf