Smári Valtýr Sæbjörnsson
Fyrsti matarmarkaðurinn á Hlemmi | „Þið sögðust vilja meiri hrávöru á Hlemm og við hlustuðum“
„Þið sögðust vilja meiri hrávöru á Hlemm og við hlustuðum. Því var ákveðið að auka úrvalið með sérlegum útimatarmarkaði með áherslu á ferskvöru.“
, svona hefst lýsingin á facebook viðburði hjá Mathöllinni á Hlemmi.
Sjá einnig: Mikil vonbrigði með “Matarmarkaðinn” á Hlemmi
Markaðurinn verður haldinn næstu helgar og um aðventuna en leggst svo í dvala yfir háveturinn þar til næsta sumar.
Fyrsti markaðurinn er haldinn dagana 23. og 24. september og verður fámennur en góðmennur og þátttakendur þessu sinni eru:
Bjarteyjarsandur
Borgarbúum býðst að kaupa nýslátrað úrvalskjöt frá þessu vinsæla fjölskyldubú á Suðurlandi.
Ramen Lab
Nýopnaða japanska sérvöruverslunin verður með allt til ramengerðar svo sem ferskar núðlur, heimalagað kimchi, shiitake sveppi, bonitoflögur og fleira.
Íslenskir grænmetisbændur
Græningjarnir verða á staðnum með úrval af fersku grænmeti, ávöxtum, mjólkurvörum og blómum.
Mynd: úr safni
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Ísak Aron Jóhannsson er Kokkur ársins 2026 – úrslit úr öllum keppnum
Þrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
Hver hreppir titilinn Kokkur ársins 2026? Bein útsending
Kokteilagerðin færir kokteilalistina heim til fólks
Mata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Mötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
Skráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
Þrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn1 dagur síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
-
Keppni3 dagar síðanÍsak Aron Jóhannsson er Kokkur ársins 2026 – úrslit úr öllum keppnum
-
Keppni2 dagar síðanÞrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
-
Keppni3 dagar síðanHver hreppir titilinn Kokkur ársins 2026? Bein útsending
-
Keppni1 dagur síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichelin-kvöld á Moss með Tom Aikens og Marqués de Murrieta
-
Markaðurinn2 dagar síðanNý hnífataska frá Beittum hnífum
-
Markaðurinn1 dagur síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin