Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Uppskrift – Fylltir sveppir með rjómaosti

Innihaldslýsing: 8 stk sveppir meðalstórir 1 ½ laukur fínt skorinn 1 mjúkur avókadó 1 stk hvítlaukur 1 lítil dós rjómaostur Leiðbeiningar: Rífa niður parmesan ost ½...

Helvítis kokkurinn - Beikon og Brennivíns kryddsultan

Frétt2 ár síðan

Helvítis kokkurinn með áríðandi tilkynningu vegna vanmerkingar

Vegna mistaka var Beikon og Brennivíns kryddsultan, úr framleiðslu Helvítis kokkinum, ekki merkt með innihaldslýsingu tveggja blandaðra innihaldsefna. Blönduðu innihaldsefnin eru Worcestershiresósa sem inniheldur ansjósur (fiskur)...

Tímaritin Grapegrower & Winemaker og Wine & Viticulture Journal sameinast

Vín, drykkir og keppni2 ár síðan

Tvö stærstu vín-tímarit heims sameinast – Erfiðleikar í prentútgáfu

Hin virtu tímaritin Wine & Viticulture Journal og Grapegrower & Winemaker hafa sameinast, en þessar prentútgáfur af tímaritum hafa verið leiðandi víniðnaðarins. Eftir 38 ár verður...

Fosshótel Reykholt er staðsett á friðsælum stað í Borgarfirði

Markaðurinn2 ár síðan

Atvinna í boði: Veitingastjóri | Food and Beverage Manager

Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Reykholt óskar eftir að ráða öflugan veitingastjóra til að sjá um rekstur veitingastaðar...

Fröken Reykjavík Kitchen & Bar - Hótel Reykjavík Saga

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Flottir réttir á nýjum matseðli hjá Fröken Reykjavík – Myndir

Fröken Reykjavík Kitchen & Bar er glæsilegur veitingastaður sem staðsettur er í hjarta Reykjavíkur við Lækjargötu 12. Lagt er áherslu á ný-Evrópska matargerð þar sem boðið...

Markaðurinn2 ár síðan

Allar stærðir af humri rækju og hörpudisk til hjá Humarsölunni ásamt ferskum fiski , reyktum og gröfnum laxi

Allar stærðir af humri rækju og hörpudisk til hjá Humarsölunni ásamt ferskum fiski , reyktum og gröfnum laxi. Humarsalan á allar stærðir af humri allt frá...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Allt komið á fullt eftir framkvæmdir – Myndir

í gær opnaði Fiskbúð Fjallabyggðar eftir miklar framkvæmdir síðastliðnar vikur. Fiskbúðin, sem staðsett er við Aðalgötu 27 á Siglufirði, er vinsæl hjá bæjarbúum og ferðamönnum, þar...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 ár síðan

Terían Brasserie opnar á Akureyri – Vel heppnað opnunarpartý – Myndir og vídeó

Terían er glænýr veitingastaður á jarðhæð Hótel Kea í miðbæ Akureyrar sem sérhæfir sig í blöndu af franskri og ítalskri matargerð en staðurinn er opinn frá...

Taktu daginn frá - Stórsýning Innnes - Matur & Vín

Markaðurinn2 ár síðan

Taktu daginn frá – Stórsýning Innnes – Matur & Vín

Fjöldi heimsþekktra birgja í mat og víni frá öllum heimshornum á stórsýningu Innnes – Matur & Vín. Innnes í samstarfi við fjölda birgja í mat og...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Pizza Popolare er fyrsti pizzastaðurinn á Íslandi sem fær viðurkenninguna „Excellent Pizzeria“ frá 50 Top Pizza

Veitingastaðurinn Pizza Popolare, sem staðsettur er í Pósthús mathöllinni, fékk nú á dögunum viðurkenninguna „Excellent Pizzeria“ frá 50 Top Pizza, en ekki er vitað að annar...

Markaðurinn2 ár síðan

Náttúrlega góð grillráð

Íslenska lambakjötið er ómissandi partur af grillsumrinu. Til að grillsteikingin heppnist vel og kjötið bragðist sem best skiptir undirbúningurinn miklu máli. Ef tréspjót eða pinnar eru...

Grillaður lambahryggvöðvi með rabarbara BBQ sósu, grilluðu grænmeti og byggsalati

Markaðurinn2 ár síðan

Grillaður lambahryggvöðvi með rabarbara BBQ sósu, grilluðu grænmeti og byggsalati

Hráefni Rabarbara BBQ sósa 300 gr rabarbari skorinn í bita 1 laukur saxaður 2 hvítlauksgeirar 3 msk matarolía 1 dl tómatsósa 1 dl vatn 1 msk...

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Uppskrift – Fylltir sveppir með rjómaosti

Helvítis kokkurinn með áríðandi tilkynningu vegna vanmerkingar

Tvö stærstu vín-tímarit heims sameinast – Erfiðleikar í prentútgáfu

Atvinna í boði: Veitingastjóri | Food and Beverage Manager

Flottir réttir á nýjum matseðli hjá Fröken Reykjavík – Myndir

Allar stærðir af humri rækju og hörpudisk til hjá Humarsölunni ásamt ferskum fiski , reyktum og gröfnum laxi

Allt komið á fullt eftir framkvæmdir – Myndir

Terían Brasserie opnar á Akureyri – Vel heppnað opnunarpartý – Myndir og vídeó

Taktu daginn frá – Stórsýning Innnes – Matur & Vín

Pizza Popolare er fyrsti pizzastaðurinn á Íslandi sem fær viðurkenninguna „Excellent Pizzeria“ frá 50 Top Pizza

Náttúrlega góð grillráð

Grillaður lambahryggvöðvi með rabarbara BBQ sósu, grilluðu grænmeti og byggsalati

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Snædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or

Myndasyrpa. Snædís skilar réttunum til dómara

Hrafnkell Ingi hlýtur titilinn besti barþjónninn – myndir frá verðlaunahátíðinni

Heilsárshótel á Vesturlandi leitar að nýjum hótelstjóra eða rekstraraðila

Tandur fyrst á Íslandi til að Svansvotta snyrtivörur

Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur

Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?

„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir

Yfirmatreiðslumaður óskast á Fosshótel Núpar

Ný vara á markað: Svart pepperoni

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið

Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Uppskrift – Fylltir sveppir með rjómaosti

Helvítis kokkurinn með áríðandi tilkynningu vegna vanmerkingar

Tvö stærstu vín-tímarit heims sameinast – Erfiðleikar í prentútgáfu

Atvinna í boði: Veitingastjóri | Food and Beverage Manager

Flottir réttir á nýjum matseðli hjá Fröken Reykjavík – Myndir

Allar stærðir af humri rækju og hörpudisk til hjá Humarsölunni ásamt ferskum fiski , reyktum og gröfnum laxi

Allt komið á fullt eftir framkvæmdir – Myndir

Terían Brasserie opnar á Akureyri – Vel heppnað opnunarpartý – Myndir og vídeó

Taktu daginn frá – Stórsýning Innnes – Matur & Vín

Pizza Popolare er fyrsti pizzastaðurinn á Íslandi sem fær viðurkenninguna „Excellent Pizzeria“ frá 50 Top Pizza

Náttúrlega góð grillráð

Grillaður lambahryggvöðvi með rabarbara BBQ sósu, grilluðu grænmeti og byggsalati

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Snædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or

Myndasyrpa. Snædís skilar réttunum til dómara

Hrafnkell Ingi hlýtur titilinn besti barþjónninn – myndir frá verðlaunahátíðinni

Heilsárshótel á Vesturlandi leitar að nýjum hótelstjóra eða rekstraraðila

Tandur fyrst á Íslandi til að Svansvotta snyrtivörur

Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur

Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?

„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir

Yfirmatreiðslumaður óskast á Fosshótel Núpar

Ný vara á markað: Svart pepperoni

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið

Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf