Sýningin Stóreldhús var haldin á Grand Hótel fimmtudaginn 29. og föstudaginn 30. október síðastliðinn. Sýningin var hin glæsilegasta í alla staði og mikill fjöldi fagfólks frá...
Víninnflytjendur gætu gert milljóna króna kröfur á hendur höfnum landsins eftir að héraðsdómur Reykjavíkur kvað í gær upp þann úrskurð að Faxaflóahöfnum hefði verið óheimilt að...
Blóðbergs Panna Cotta Halldór Halldórsson matreiðslumaður á Hótel Höfn er nú við það að ljúka við matreiðslubókina Réttir úr ríki Vatnajökuls. Halldór nýtur stuðnings frá Daníel...
Haukur Gröndal Veitingahúsið Fjalakötturinn hefur opnað glæsilega vefsíðu, en þar ber að líta matseðilinn, vínseðilinn, vídeó og ýmis tilboð sem veitingahúsið býður upp á hverju sinni...
Nú í vikunni lenti starfsmaður í áfengisverksmiðju Rússlandi í miður óskemmtilegu óhappi, en hann var að vinna við að raða áfengiskössum í hillur á lyftara þegar allt í...
Nóvemberfundur Klúbbs Matreiðslumeistara verður haldinn í Húsi Málarans (Sólon, uppi) þriðjudaginn 3. nóvember. Athugið að mæta tímanlega þar sem fundurinn hefst stundvíslega kl 18.00 og stendur...
Veitingastaðurinn Noodle Station við Skólavörðustíg 21a fær ekki starfsleyfi þar sem hlutfall veitingastaða á viðkomandi svæði er nú þegar jafnhátt og leyfilegt er. Staðurinn hefur notið...
Veitingahjónin Friðrik og Arnrún hjá Friðrik V finnst nauðsynlegt að leggja sitt að mörkum til komandi kynslóða. Árið 2008 gerðu þau fyrsta samninginn við Akureyrarbæ þar...
Bocuse dOr Akademían á Íslandi kynnti á Grand hóteli á sýningunni StórEldhúsið, næsta keppanda sem fer fyrir Íslands hönd í undankeppni fyrir Bocuse d´Or matreiðslukeppnina í LYON...
Næsti fræðslufundur Vínþjónasamtakanna verður haldinn á sunnudaginn næsta, 1. nóvember, kl 16.00 í Norræna Húsinu (Dill Restaurant) og verða vínin frá Peter Lehmann smökkuð. Fundurinn er...
Arvid Rosengren vínþjónn var hlutkarpasatur í keppninni um títilinn Vínþjón Norðurlanda sem var haldin um borð í ferju Silja Line 17.-18. október s.l. Peter Pepke frá...
Á morgun á sýningunni Stóreldhúsið 2009 klukkan 16:30 mun Bocuse d´Or akademían á Íslandi kynna næsta keppanda og um leið verða skrifað undir nokkra styrktarsamninga. Næsti...
