Uncategorized
Fréttabréf Vínþjónasamtakanna
KEPPNI „VÍNÞJÓNN ÁRSINS 2010“ 
verður á Dill Restaurant á mánudaginn 31. maÍ kl 16
Þema: vín frá Chile og Argentínu
Nánari upplýsingar um fyrirkomulag verða sent síðar, en reikna má með skriflegu prófi og blindsmökkun í undanúrslitum, faglegum verkefnum í úrslitum svo og óvæntri uppákomu.
Takið daginn frá, byrjaði að lesa ykkur til (mjög góðar síður frá samtökum Wines of Chile og Wines of Argentína) og frá mörgum framleiðendum, sérstaklega í Chile.
Skrá sig: dominique (hjá) simnet.is / brandur (hja) karlsson.is / oli (hja) dillrestaurant.is
FRÆÐSLUFUNDUR UM CHILE OG ARGENTÍNU
Nú vitum við allt um Chile og Argentínu og höfum haft góðan tíma til að melta og pæla eftir þessa löngu ferð heim (hún tók okkur 8 daga fyrir þá sem hafa ekki fengið að fylgjast með!).
Óli og Dominique munu sjá um þennan fund í máli og myndum.
Fundurinn verður: sunnud. 30. maí kl 17.00 á Dill restaurant
Bestu kveðjur
V.S.I/ Brandur Sigfússon
Matreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
SHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Aurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
Myndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
Aurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
Matreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Frétt3 dagar síðanMatreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHaustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
-
Keppni7 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanAurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
-
Keppni9 klukkustundir síðanMyndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
-
Markaðurinn7 dagar síðanSupermeals tekur næsta skref í sjálfvirkni – frá pöntun til pökkunar og afhendingar